葡萄是很常見(jiàn)的一種水果,因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡,常吃葡萄能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)很多比較好的功效,它能夠健脾養(yǎng)胃,還可以降低心血管疾病的出現(xiàn),葡萄的吃法有很多,可以直接食用,還可以做成甜品,吃葡萄的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、健脾養(yǎng)胃
對(duì)于脾胃不好的人,很有可能會(huì)出現(xiàn)消化不良,并且在平時(shí)還會(huì)有食欲不振及腹痛等癥狀,對(duì)于人們有這樣的情況,大家可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┢咸?,要知道在葡萄中含有豐富的葡萄糖及酒石酸,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到了身體中,能夠起到健脾胃的作用。
2、抗毒殺菌
很多人應(yīng)該不知道,葡萄能夠抗毒殺菌,它會(huì)有這樣的功效,是因?yàn)楹刑烊坏木酆媳椒?,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,能夠與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,可以讓其失去傳染疾病的能力,在平時(shí)吃葡萄對(duì)脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用。
3、降低心血管疾病
葡萄是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,要知道現(xiàn)在心血疾病是年齡較大人群的高發(fā)疾病,人們出現(xiàn)了這種疾病之后,每天吃藥進(jìn)行治療,還可以常吃葡萄,因?yàn)樗缓心孓D(zhuǎn)酶,所以說(shuō)具有非常好的軟化血管的作用,葡萄中的物質(zhì),還可以減低人體的膽固醇含量。
4、抗貧血
葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
5、改善過(guò)敏
葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作,有效緩解過(guò)敏癥狀。
6、提高機(jī)體免疫能力
小孩子的抵抗力較差,在流感或者換季階段,一不小心就會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒感冒癥狀,可以多進(jìn)食葡萄補(bǔ)充維生素,免疫力提高之后就不容易感染各種流行疾病。
葡萄的吃法
冰凍葡萄
主料:葡萄
做法
1、葡萄入水,加一小勺鹽兩小勺面粉,輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水,取牙簽把每?jī)深w葡萄串起來(lái)。
3、入冰箱冷凍;這里要說(shuō)明一下,如果想吃甜的就凍3~4小時(shí);如果對(duì)甜沒(méi)要求可以?xún)?小時(shí)或者過(guò)夜。