芒果是很常見的一種水果,因?yàn)樗目诟刑鹈溃瑺I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,多數(shù)人都非常喜歡。常吃芒果能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效,它可以保護(hù)人們的血管,還能夠預(yù)防便秘。芒果的吃法有很多,除了直接食用,還可以做成甜品。吃芒果的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
一、保護(hù)心血管,很多人應(yīng)該不知道,吃芒果可以保護(hù)心血管,要知道在芒果中含有豐富的維生素c,這種物質(zhì)有易于人體吸收和利用,如果說能夠每天吃1到2個(gè)芒果,可以滿足身體正常代謝,對(duì)維生素c的需要,芒果中的物質(zhì),到了身體中還能夠清理血液中的膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
二、保護(hù)眼睛預(yù)防便秘,芒果是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它含有的物質(zhì)可以保護(hù)人們的眼睛,芒果中含有的維生素a是維持人類眼睛功效的重要物質(zhì),可以保護(hù)眼睛還能夠預(yù)防視力下降,也能夠預(yù)防視網(wǎng)膜病變,在芒果中含有豐富的膳食纖維和天然果膠,這些物質(zhì)可以清腸排毒,也能縮短人類的排便時(shí)間。
三、女性朋友在平時(shí)可以多吃芒果,芒果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,人們適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),能夠補(bǔ)充日常所需的維生素,它含有的物質(zhì)對(duì)皮膚也有一定的改善功效,所以在平時(shí)常吃芒果,能夠讓女性的肌膚每天保持紅潤(rùn)有光澤的,愛美的人可以常吃一點(diǎn)哦。
四、芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì),它有著明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老,激發(fā)肌膚細(xì)胞活力,有助于保持皮膚膠原蛋白彈性,延緩皺紋出現(xiàn);而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E,抗氧性強(qiáng),清潔血管能力強(qiáng),可防止色素沉淀。
芒果的吃法
芒果糯米糍
用料:糯米粉150克、椰子粉20克、牛奶250克、糖粉50克、芒果半個(gè)、淀粉40克、色拉油25克
1、將糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀
2、將攪勻的粉漿入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘
3、芒果去皮切成小塊待用
4、蒸好的糯米團(tuán)出鍋后放到不燙手,在手上涂一些水防止粘手,取一小塊面團(tuán)按扁,包入餡料
5、像包湯圓一樣將餡料包起來,滾圓
6、將做好的糯米糍裹上椰蓉即可
芒果班戟
用料:芒果4個(gè)、低筋面粉30克、雞蛋4個(gè)、牛奶100克、淡奶油100毫升、黃油20克、白糖20克
1、雞蛋加牛奶打散,篩入低粉和糖粉攪打均勻,加入溶化黃油攪拌均勻后過濾一遍