3、止咳化痰
山楂內(nèi)含有很多的殺菌成分，如果平時(shí)喉嚨發(fā)炎或感染的人士，可以多飲用一些山楂水，山楂可以很好的起到化痰的效果，喉嚨不舒服的人士平時(shí)可以多喝一些山楂水來(lái)緩解這些因?yàn)楹韲狄鸬母鞣N病癥。
4、心腦血管
經(jīng)常和山楂水對(duì)于心腦血管的好處是很多的。因?yàn)樯介泻悬S酮，對(duì)于心腦血管疾病有很好的防治作用，經(jīng)常飲用能有效的幫助血管的擴(kuò)張，還能降低身體中膽固醇的含量，所以對(duì)于高血壓也有一定的緩解作用，所以常用山楂泡水喝對(duì)身體的好處是很多的，
用料
新鮮山楂 500克 糖 250克 水 200-300 木薯淀粉 20克
做法步驟
1.新鮮山楂清洗干凈后去核，一定要取干凈，山楂盡量選大點(diǎn)的，不然太小取核很麻煩
2.山楂處理好后加水，糖煮開(kāi)后約五分鐘，山楂軟了就可以
3.然后放進(jìn)破壁機(jī)打成泥，在倒回不粘鍋中中火不停攪動(dòng)，一定要不停的攪，避免糊鍋
4.繼續(xù)山楂炒到水分基本蒸發(fā)完，用刮刀在鍋底部劃一下，兩邊流動(dòng)緩慢。
5.木薯淀粉加少許水(只要能化開(kāi)淀粉即可)，分兩次加入山楂中，每次加入后超快速的攪拌，直到淀粉全部吸收進(jìn)去
6.這個(gè)時(shí)候就不停的翻拌炒到成團(tuán)，而且壓下去感覺(jué)比較Q彈的感覺(jué)就可以了
7.裝入模具定型，冷卻后就可以切成喜歡的形狀啦
結(jié)語(yǔ)：山楂是我們常見(jiàn)的一種水果，經(jīng)常吃對(duì)身體有很多的好處，比如說(shuō)健胃消食、止咳化痰、抗癌抗衰老等等。所以喜歡吃山楂的朋友可以適量的吃一些，還可以用山楂來(lái)泡水喝，功效也是很多的。山楂糕的做法也教給大家了，感興趣的朋友一定要嘗試一下哦。
