相信大家對哈密瓜應(yīng)該不陌生,它是很常見的一種水果,因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡,常吃哈密瓜能夠?yàn)樯眢w帶來很多的好處,它也能夠預(yù)防一些疾病出現(xiàn)。哈密瓜的吃法有很多,除了直接食用,也能夠做成甜品,吃哈密瓜的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、在平時(shí)常吃哈密瓜能夠清涼消暑,除煩熱,它具有比較好的生津止渴的作用。經(jīng)常吃哈密瓜對人體造血機(jī)能有非常好的促進(jìn)效果,它可以當(dāng)做貧血的食療之品。中醫(yī)的角度看,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,它也有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效。
2、哈密瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,它當(dāng)中含有豐富的葉酸成分,這種物質(zhì)到了人體中能夠緩解保水,還可以將身體中多余的鈉排出體外。常吃哈密瓜也能夠預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形,所以孕婦在平時(shí)需要適量的食用哈密瓜,它能夠有效的提高身體健康質(zhì)量。
3、哈密瓜可以說是一種很好的減肥水果,因?yàn)樗?dāng)中含有的熱量非常低,脂肪的含量也很低,并且哈密瓜當(dāng)中也含有人體需要的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)也比較寒,常吃能夠起到利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,大家在平時(shí)可以常吃。
4、哈密瓜是很好的天然防曬霜,路易吉?格拉頓博士指出,沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了,它的含鉀量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。
5、哈密瓜可以很好的預(yù)防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護(hù),還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預(yù)防冠心病,同時(shí),佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體盡快的從損傷中恢復(fù)過來。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天,諸如甜蜜蜜、貢茶、大口九等飲料店的客流量,簡直可以用門庭若市來形容,因?yàn)樘鞖獾目釤?,人們都想著去買一些冷飲來解暑,但是買冷飲的人都應(yīng)該會對這些飲料有一定的顧慮,例如擔(dān)心做飲料的食材不夠新鮮,擔(dān)心飲料中添加了什么有害香精之類的。
與其為了一杯飲料想那么多,不如自己在家做,這樣就沒有任何后顧之憂了。而用哈密瓜做冷飲就是一種良好選擇,簡簡單單的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比較高,不用添加任何的糖精就可以很甜,綠色安全又健康。
2、做甜品
首先準(zhǔn)備足量的哈密瓜,去皮并且切成小塊,放在大碗中,再加上若干櫻桃、藍(lán)莓,后在上面直接澆上酸奶即可,喜歡吃涼的人可以將它放進(jìn)冰箱中冰凍片刻再取出來吃,酸酸甜甜的味道特別不錯(cuò)。
3、做果醬
準(zhǔn)備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個(gè)。首先將哈密瓜打成漿,并將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起,然后和白糖、麥芽糖一起放鍋里煮,先用大火燒開,等到漿液變稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不斷的翻攪,以免粘鍋。