7.將1/2個(gè)檸檬,擠出檸檬汁
8.當(dāng)熬到湯汁較少稍顯濃稠,加入擠好的檸檬汁,繼續(xù)中火熬煮,不斷地?cái)嚢璐?0分鐘左右即可。
二、油桃酒
桃子2千克、高度白酒5千克、白糖500g。
1.把新鮮的油桃放入鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí),洗凈,瀝干(省時(shí)間的話,可以直接擦干)。
2.待桃子表面的水分干了以后,把桃子切片,厚度好是薄一點(diǎn),根據(jù)個(gè)人喜好,可以把桃子的皮去掉。
3.根據(jù)桃子的體積選擇合適的容器,可以是玻璃瓶,把果肉、白糖放進(jìn)容器 內(nèi),要充分利用空間,減少縫隙。好是放一層桃子果肉,撒一層白糖,根據(jù)個(gè)人喜好而定。
4.倒進(jìn)白酒,把剩余的縫隙填上,封裝。
5.把封裝后的容器放在陰涼處即可。
6.浸泡一個(gè)月左右就可以飲用了。
1、油桃雖好吃,但不可貪多。油桃確實(shí)營養(yǎng)豐富,俗話也說“桃養(yǎng)人”。但是吃油桃還是要適量,“桃養(yǎng)人”指的也是吃桃要適度,恰到好處。
2、多吃油桃容易上火,凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。即使是成熟的油桃,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火。但是,吃果脯就沒有這個(gè)弊端。
3、要吃新鮮、成熟的油桃。油桃不宜儲(chǔ)藏,孕婦更要注意保證食物的新鮮。未成熟的油桃不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰;
4、爛桃切不可食用。桃子爛了會(huì)滋生各種細(xì)菌,人吃了容易生病,所以切記桃子爛了不要吃。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的功效,我們現(xiàn)在對(duì)桃子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃桃子的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,人們?cè)诔蕴易拥臅r(shí)候要知道它的禁忌。