圣女果是一年四季都會(huì)看到的水果，在一些地區(qū)也被人們叫做“小西紅柿”，不過(guò)從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，圣女果和西紅柿就是不同的，圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，那么圣女果具體的功效有哪些呢?關(guān)于圣女果的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成沙拉，吃圣女果的禁忌有哪些呢?
1、美容養(yǎng)顏
在平時(shí)經(jīng)常吃圣女果能起到美容養(yǎng)顏的效果，在圣女果里面含有豐富的維生素成分，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠提高人體抵抗力，延緩衰老，還能夠很好的減少皺紋的產(chǎn)生。在圣女果里面含有的番茄素，還能夠起到很好的防曬功效，尤其是夏季多吃可以預(yù)防曬黑。
2、幫助消化
要知道圣女果可以說(shuō)是多數(shù)水果中含有維生素PP含量比較高的一種，這種物質(zhì)能夠很好的保護(hù)皮膚，并且還能夠有效的維持人體內(nèi)胃液的分泌。圣女果中含有的果酸還可以幫助胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)成分的分解消化，這樣就能夠起到助消化和減肥的效果。
3、防癌
常吃圣女果能夠預(yù)防癌癥，圣女果里面含有豐富的番茄素，這種物質(zhì)能夠起到防癌和抗癌的作用，并且有一些研究顯示，圣女果對(duì)于預(yù)防前列腺癌有比較明顯的效果，大家在平時(shí)常吃圣女果，不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以預(yù)防癌癥。
4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
圣女果對(duì)小孩的生長(zhǎng)發(fā)育極其有幫助，主要是該水果中蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分很多。所以小朋友可以將圣女果當(dāng)做主要水果來(lái)吃，堅(jiān)持每天吃幾個(gè)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)身體發(fā)育。
5、保護(hù)眼睛
圣女果中的維生素A含量也是名列前茅，而多吃維生素A有預(yù)防夜盲和保護(hù)視力的作用，而且對(duì)很多眼睛疾病都有一定的緩解作用。
6、清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為圣女果屬于性微寒的水果，因此有清熱解毒和涼血的功效，對(duì)于肝病也有一定的預(yù)防作用。如果是上火導(dǎo)致的便秘和咽喉腫痛都可以多吃圣女果來(lái)緩解病情。
圣女果的吃法
一.圣女果糖水
原料：圣女果500g，冰糖200g
做法
1，把圣女果洗凈，可用淡鹽水浸泡以用來(lái)去除農(nóng)藥殘留。
