菠蘿這種水果大家應(yīng)該都經(jīng)常吃,它對(duì)我們的身體比較好,里面也含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),那么經(jīng)常吃菠蘿的人知道它的功效嗎?菠蘿的吃法有很多,除了直接食用,還可以做成菜式,或是做成炒飯,經(jīng)常吃菠蘿的人知道菠蘿的禁忌有哪些嗎?
1.消水腫
經(jīng)常吃菠蘿可以消除水腫,大家都知道菠蘿吃起來的口感比較好,但是它的去水腫作用也是非常好,菠蘿里面含有的物質(zhì),能夠幫助人們很好的解除堵塞在我們組織中的纖維蛋白和血凝塊,這樣就能夠很好的改善血液循環(huán),起到比較好的消除炎癥和水腫的作用。
2.減肥
想要減肥的人也要常吃菠蘿,菠蘿里面含有豐富的果汁,要知道它當(dāng)中的物質(zhì),能夠起到很好的酸解脂肪的效果,大家可以在自己的飲食中搭配吃一點(diǎn)菠蘿或者菠蘿汁,不過大家在吃菠蘿的時(shí)候一定不能吃太多,也不要吃未經(jīng)處理的生菠蘿。
3.助消化
菠蘿本身的味道酸甜可口,所以它能夠起到一定的消化效果,在菠蘿里面含有豐富的酸丁酯成分,這種物質(zhì)到了我們的身體中,能夠有效的刺激唾液分泌,這樣就能夠很好的增加食欲,對(duì)于一些不愛吃飯的人來說,吃菠蘿是很好的促進(jìn)食欲的方法。
4.清腸胃
菠蘿能起到清理腸胃的作用。因?yàn)椴ぬ}中含有多種蛋白質(zhì),而這些蛋白質(zhì)可以分解酵素有助于人體消化功能,所以這對(duì)于長期食用油膩食物的人來說,是一種絕佳的清理腸胃,去除油膩的選擇。
5.美容
菠蘿還具有美容的功效,可以作為愛美女性保持肌膚容光煥發(fā)的一種水果
菠蘿的吃法
1:菠蘿炒飯
準(zhǔn)備食材如下:菠蘿1個(gè),米飯500克,油適量,胡蘿卜半根,青豆50克,廣式臘腸1根,鹽3克,生抽20克,蒜末2克
具體做法如下:胡蘿卜去皮切丁,臘腸洗凈切丁備用,菠蘿豎著切開1/3,將菠蘿肉取出切小塊用淡鹽水浸泡,鍋里中火加熱,放入適量的油,倒入臘腸丁翻炒出油,將青豆,胡蘿卜丁和蒜末倒入鍋里繼續(xù)翻炒2分鐘,加入一半的生抽翻炒均勻鏟出備用,將米飯倒入鍋中翻炒散開,等米飯炒到表面變微黃偏干的時(shí)候,倒入鹽和生抽翻炒均勻,將剛炒好的配料全數(shù)倒入繼續(xù)翻炒均勻,菠蘿丁瀝干水分,放入鍋內(nèi)翻炒,等到菠蘿丁變軟后即可出鍋。
2:菠蘿雞塊