準(zhǔn)備食材如下：新鮮無花果500克，砂糖120克，檸檬半個
具體做法如下：新鮮無花果去皮撕成小塊，放入大盆里面，加入砂糖，加入檸檬汁，帶上一次性手套，將無花果捏碎，然后放入鍋中，邊煮邊攪動，煮至濃稠即可，然后準(zhǔn)備兩個密封的瓶子，消毒，擦干，裝入無花果醬，放涼后冰箱冷藏即可，要吃的時候再拿出來!
無花果撻
準(zhǔn)備食材如下：小麥粉150克，黃油75克，糖粉45克，蛋液45克，鹽1克，淡奶油110克，奶油奶酪110克，糖粉45克，香草精幾滴，新鮮無花果7個
具體做法如下：黃油切小塊，加入金龍魚蛋糕用小麥粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然后取少許處理備用，剩下的加入蛋液和鹽揉成面團，用保鮮膜包下放入冰箱冷藏一個小時左右備用，開始制作撻餡，奶油奶酪加入糖隔熱水?dāng)嚢枞诨?，然后加入淡奶油攪拌順滑備用，將冷藏好的面團放油紙上搟成2毫米左右的撻皮，按照模具形狀切割好并且在撻底用叉子叉些小孔，接著放錫紙和豆子壓住，放入烤箱180度15分鐘，取出后將餡料倒入8份滿，然后擺上無花果，撒上酥粒，繼續(xù)烤箱185度25-30分鐘左右上色為止即可!
1.過敏體質(zhì)不宜生吃無花果
無花果含有異體蛋白，特別是剛摘下來的。它的果皮上有很多強腐蝕性的汁液，對正常人是有刺激性的，所以過敏的人吃了會有過敏的情況出現(xiàn)。無花果中含有較高的花粉，也有致過敏的可能。
2.腐爛不吃
雖然無花果中含有大量豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，味道鮮美。需要注意的是新鮮成熟的無花果容易腐爛，腐爛的無花果千萬不能食用，食用后，可能會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不良癥狀。
3.腹瀉的人不宜生吃無花果
無花果水分含量高，而且這種水果底部有孔洞，是菌類和昆蟲的培養(yǎng)基，不是很衛(wèi)生。而無花果本身也是瀉下藥物之一，所以腹瀉之人吃了可能會加重癥狀。
4.不宜多吃
很多人都很喜歡吃無花果，因為它的味道甜美，并且當(dāng)中含有大量的葡萄糖、果糖等成分，但是千萬記住，不宜多吃，不然容易使人發(fā)胖，甚至可能會引發(fā)糖尿病等不良癥狀。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了無花果的功效，我們現(xiàn)在對無花果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃無花果的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，大家在吃無花果的時候要知道它的禁忌。
