火龍果是人們經(jīng)常會吃的一種水果,大家應該都知道火龍果常見的品種有2個,一種果肉是白色的,還有一種果肉是紅色的,那么對于火龍果具體的功效大家了解嗎?關于火龍果的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成甜品。火龍果的禁忌有哪些呢?
1、養(yǎng)顏美容
經(jīng)常吃火龍果能夠起到美容的效果,它里面含有豐富的維生素,其中包含維生素C,花青素等等,這些物質都是水溶性維生素,它能夠把起到非常好的抗氧化作用,還可以很好的清除身體中的自由基,所以吃火龍果能夠起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效。
2、排出毒素
火龍果是一種很有營養(yǎng)的食物,它里面含有人體需要的植物白蛋白,植物白蛋白這種物質具有一定的著膠質性,它是黏性的物質,到了我們的身體中,會中和人體內(nèi)的重金屬離子,然后將它快速的排出體外,這樣能夠起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是有便秘的朋友,在平時可以常吃火龍果,要知道它是一種性涼食物,并且也含有豐富的膳食纖維,膳食纖維這種物質到了身體中,能夠有效的促進腸胃蠕動,還可以將人體腸胃中的物質快速的排出體外,這樣就能夠起到通便效果。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高,略高于其他的水果,而對于缺鐵性貧血的人而言,適當?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a血。
火龍果的吃法
火龍果奶昔
準備食材如下:紅心火龍果,200克牛奶,250毫升,煉乳,10克,蜂蜜3克,薄荷葉1朵
具體做法如下:將紅心火龍果的果肉挖出來,加入牛奶,用料理機打碎,加入煉乳,加入蜂蜜,轉移到杯中,放上薄荷葉裝飾即可。
火龍果果醬
準備食材如下:紅心火龍果600克,白砂糖30克,檸檬半個
具體做法如下:火龍果剝?nèi)テぃ瑢⑷テさ幕瘕埞晕⒂玫肚幸幌鲁尚K,切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中,小火邊煮邊翻炒,將果肉煮化,水分基本蒸發(fā),變得濃稠時擠入檸檬汁,再煮1分鐘即可出鍋,放涼用瓶子密封保存!