芒果是大家經(jīng)常吃的水果,現(xiàn)在基本一年四季都會看到芒果。要知道芒果不但味道甜美,營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,那么大家知道芒果的功效有什么嗎?芒果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成飲品。食物都是有禁忌的,芒果的禁忌有哪些?
芒果的功效有什么
1、滋養(yǎng)皮膚:經(jīng)常吃芒果對我們的皮膚比較好,主要是因為芒果中含有豐富的維生素,如果能夠堅持吃芒果,那么對于大家的皮膚能夠起到一定的滋潤效果,會讓我們的皮膚變得更加細膩,所以生活中大家可以多吃芒果。
2、清理腸胃:很多人應該不知道,芒果是一種對我們腸胃比較好的水果,對于一些坐車或是坐船有暈眩感的人來說,可以選擇用芒果改善,它能夠很好的緩解暈車和暈船的癥狀,讓大家感覺到舒適,芒果也具有一定的止吐效果。
3、抗病:從食療的研究結(jié)果看去,芒果是一種營養(yǎng)價值高的食物,它當中含有豐富的維生素A,維生素A這種物質(zhì)能夠起到比較好的有抗病作用,如果大家能夠堅持吃芒果,就可以預防一些疾病出現(xiàn),尤其是女性,能夠大概率預防乳腺疾病。
4、殺菌:芒果葉子的萃取物可抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿菌,另外它還可治療人體皮膚以及一些消化系統(tǒng)感染癥。同時它還有抑制流行性感冒病毒的效果。
5、高血壓、動脈硬化的預防和治療:因為芒果含有豐富的營養(yǎng)素、維生素C、礦物質(zhì)等,所以芒果除了對疾病有預防效果外,還有防止動脈硬化和高血壓的食療作用。
6、預防便秘:女性如果便秘,不僅膚色暗,身體健康也會受到不小的影響。芒果含有大量纖維,有助于排便,有助于女性預防便秘。
芒果的吃法
一、芒果西米露
原料:西米100g,糖3湯勺,芒果根據(jù)自己需要來進行選擇,小芒果的話就4-5個即可,椰汁2瓶,純牛奶一瓶。
做法
鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮(水量加足一些,煮時中途不時攪一下,避免糊底);
芒果去皮去核切塊;
大約20分鐘后,西米煮至透明,只剩中間一點小白點時,關火,蓋上蓋子;燜5分鐘。待西米完全變透明時,用網(wǎng)篩撈起,過一遍涼開水;
倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻;
待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜即可。
二、芒果糯米糍
原料:糯米粉80g、粘米粉10g、吉士粉10g、糖40g、水50g、椰漿100g、椰絲適量、芒果2個。