芒果吃起來香甜軟糯,本身也具有一種香氣,所以人們都非常喜歡它。其實大家經(jīng)常會在水果店看到芒果,那么對于芒果具體的功效有了解嗎?關于芒果的吃法有很多,它除了可以直接吃,還能夠做成甜品,一些食物不能和芒果同吃,它的禁忌是什么?
一、可以幫助抗菌消炎
常吃芒果能夠起到一定的消炎效果,它里面含有的組織具有殺菌效果。像是沒有成熟的果實及樹皮、莖可以起到抑制化膿球菌、大腸桿菌等作用,芒果葉的提取物也具有抑制化膿球菌、大腸桿菌的功效,一般被人們用于治療皮膚、消化道感染疾病。
二、吃芒果的好處是可以預防癌癥
很多人應該不知道芒果能夠預防癌癥,正在芒果里面含有芒果酮酸、異芒果醇酸之類的三醋酸和多酚類化合物,這些物質(zhì)具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能夠有效的增加胃腸蠕動,這樣就能夠讓糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。
三、芒果還有明目的效果
芒果是一種很有營養(yǎng)的水果,如果大家能夠經(jīng)常吃芒果,是可以起到明目作用的,它會有這樣的功效,是因為含有豐富的糖類及維生素成分,特別含有維生素A可以說是水果之首位,所以經(jīng)常吃芒果,對我們的眼睛比較好。
四、芒果可以降低人體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯的數(shù)量
這是因為人們身體會因為飲食等問題出現(xiàn)大量的膽固醇等,會影響身體的健康。因此,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
五、芒果還有祛痰止咳的功效
人們多吃芒果可以輔助止咳。因為芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的吃法
制作芒果蛋糕的步驟
1、需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黃油,消化餅,芒果果肉,吉利丁片。
2、先把吉利丁片用開水泡軟,把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、把黃油放到碗里面,然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、把攪拌均勻的黃油和瓶干,用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、把芒果果肉切碎,用攪拌機打成蓉。
6、將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體,倒進去攪拌均勻。