哈密瓜大家應(yīng)該不陌生,它是比較常見的水果,吃起來(lái)的口感很好,風(fēng)味也非常獨(dú)特,所以深受人們喜歡,享有“瓜中之王”的美稱。常吃哈密瓜的人知道它的好處有什么嗎?關(guān)于哈密瓜的吃法有很多,可以直接吃,也可以做成沙拉。吃哈密瓜的禁忌有哪些呢?
1、營(yíng)養(yǎng)豐富
哈密瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富,它里面有各種果糖,并且含量非常高,風(fēng)味獨(dú)特,香氣也是多數(shù)人喜歡的,它不但吃起來(lái)非常美味,也能夠?yàn)樯眢w提供生命活動(dòng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣就可以讓我們的體質(zhì)變得更好,這樣就能很好的提高免疫力。
2、催吐
很多人應(yīng)該不知道,哈密瓜能夠起到催吐的效果,主要是在哈密瓜的瓜蒂當(dāng)中有豐富的苦毒素,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,會(huì)刺激胃部粘膜并引起嘔吐。哈密瓜中的苦毒素也不會(huì)被我們的胃腸道吸收,適當(dāng)?shù)姆茫梢詭椭藗兙徑庵卸景Y狀。
3、幫助維持人體正常生命活動(dòng)
哈密瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它里面有人體需要的多種物質(zhì),像是維生素和礦物質(zhì),這些物質(zhì)可以維持人體的正常生理活動(dòng)。哈密瓜也有維生素A和維生素C,維生素A這個(gè)物質(zhì)到了身體中,可以起到保護(hù)皮膚、保護(hù)視力的效果,還可以預(yù)防肺癌和口腔癌的功效。
哈密瓜中含鉀量也是非常豐富,鉀離子可以有效維持心肌和神經(jīng)肌的興奮性。吃哈密瓜有利于人體保持正常的心率及血壓,預(yù)防一些心腦血管疾病。此外,吃哈密瓜還能有效預(yù)防肌肉痙攣。
4、維持孕婦身體健康,預(yù)防胎兒畸形
女性孕期需要大量的葉酸來(lái)維持身體健康,而哈密瓜中可以有效為孕婦提供豐富的葉酸。女性在孕期適當(dāng)吃一些哈密瓜,可以預(yù)防妊高癥和孕期貧血,對(duì)孕婦身體健康大有裨益。此外,葉酸中的一些成分還可以預(yù)防小兒神經(jīng)管畸形。
哈密瓜的吃法
1、做沙拉
海鮮水果沙拉,聽起來(lái)可能有點(diǎn)奇怪,但是味道卻是讓人流連忘返的,其具體做法如下:
準(zhǔn)備好哈密瓜、芒果、黃瓜、火龍果、鮮蝦和沙拉醬,把哈密瓜、芒果、火龍果和黃瓜切成小塊放在旁邊備用,再把鮮蝦用開水燙熟然后和切成小塊的水果混一起,后放上沙拉醬即可,如果覺得蝦不夠味可以根據(jù)自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不會(huì)破壞沙拉醬原本的口味,可以放心的添加。
2、煮粥
準(zhǔn)備少量已經(jīng)切成小塊的哈密瓜、適量麥仁、冰糖、大米、小米。然后將大米、小米、麥仁放進(jìn)鍋中熬煮,米開后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在關(guān)火前放入冰糖調(diào)味,當(dāng)然也可以不加。
3、炒著吃