藍莓有哪些功效 5個方面帶你詳細了解藍莓

  藍莓是多數(shù)人都吃過的一種水果,它本身的營養(yǎng)價值很高,也被人們稱為漿果之王,常吃藍莓能夠為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),那么大家知道藍莓有哪些功效嗎?關于藍莓的吃法有很多,它可以直接食用,還可以做成果汁,一些人不適合吃藍莓,藍莓的禁忌有什么?

  藍莓有哪些功效

  保護眼睛及視力

  常吃藍莓可以保護視力,主要是它當中含有花青素,花青素到了我們的身體中,會促進視網(wǎng)膜再生,也可以很好的預防眼睛重度近視,預防視網(wǎng)膜剝離的癥狀,如果能夠常吃藍莓,可以在一定程度上增加我們的視力,對于經(jīng)常對著電腦的人有好處。

常吃藍莓可以保護視力

  預防癌癥的發(fā)生

  藍莓被一些國家成為超級水果,主要是因為藍莓當中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)到了身體中能夠起到延緩記憶力,也能夠預防心臟病的發(fā)生,有一些研究顯示,如果大家能夠每天適當?shù)某运{莓,或是喝藍莓汁,那么就 可以有效的預防結腸癌。

  增強人身體的免疫能力

  常吃藍莓能夠提高人體的免疫力,它當中的物質(zhì),可以增強人體對于傳染病的抵抗能力。在藍莓中含有豐富的纖維,是它可以說人體纖維的重要來源。在藍莓當中含有比較多的鉀,這個物質(zhì)可以保持體內(nèi)的液體平衡,所以常吃藍莓可以維持正常的血壓和心臟的能力。

  改善皮膚狀態(tài)

  藍莓里面所含有的花青素,可以有效地組織紫外線傷害我們的皮膚。阻止皮膚出現(xiàn)皺紋和囊泡,讓我們的皮膚更加的光滑。從內(nèi)而外改善我們肌膚的狀況。讓肌膚更有彈性,減少出現(xiàn)皮膚病的幾率。甚至還可以起到祛除斑點、疤痕的作用。

  延緩衰老,增強記憶力

  藍莓里面含有豐富的抗氧化劑,這樣的物質(zhì)可以增強我們的腦力,減少出現(xiàn)老年癡呆癥的幾率,藍莓中的花青素可以預防衰老,防止出現(xiàn)功能失調(diào)的情況出現(xiàn)。

藍莓里面含有豐富的抗氧化劑

  藍莓的吃法

  制成藍莓酸奶

  材料:藍莓半斤、酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁、涼開水適量。做法:將酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起放入榨汁機中,打成漿液備用,再加入酸奶一杯,倒出即可食用。早中晚各喝一杯,喜歡吃堅果和麥片的還可加麥片和堅果一同實用。

  自制藍莓雪糕冰激凌

  材料:準備藍莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖適量。做法:將藍莓洗凈,連同冰淇淋倒入榨汁機中,打成漿液倒出。倒入冰淇淋模型中,放到冰箱中冷凍約一小時即可食用。藍莓汁與冰淇淋融化在一起,味道酸酸甜甜,清爽宜人。

  榨藍莓汁

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