做法:準(zhǔn)備材料,雞蛋,面粉,糖粉,玉米油直接倒入盆中,用蛋抽攪拌一下;
攪拌好的蛋糊加入牛奶,繼續(xù)攪拌均勻;
準(zhǔn)備過篩蛋糊,想細(xì)膩一點(diǎn)就過篩兩遍;
過篩好的蛋糊液,用小刮刀再攪勻一下;
再準(zhǔn)備一塊濕抹布,每煎好一塊千層皮,將鍋直接放上面,鍋降溫后更好揭皮,不燙手;
攤皮前再把面糊攪拌一下,防止面粉沉底,不粘鍋先加熱,舀多一點(diǎn)面糊,迅速轉(zhuǎn)動,鋪滿鍋底,將多余的面糊倒回碗中,再放回火上;
快出現(xiàn)氣泡了,繼續(xù)小火五秒鐘,五秒后,起鍋,揭皮;
冷卻之后用模具切一下,防止風(fēng)干,套個(gè)保鮮袋,接下來準(zhǔn)備奶油,水果;
每抹一層奶油就鋪一層芒果,按自己的喜好鋪幾層就可以了。
1、患有皮膚病或腫瘤
芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應(yīng)避免進(jìn)食。體質(zhì)帶濕者再進(jìn)食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,中醫(yī)上都稱之為濕。
2、過敏體質(zhì)
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點(diǎn),長點(diǎn)紅疹子,且癥狀很快消退就可以再吃。如果一吃芒果過敏癥狀就很明顯,并發(fā)展成全身性過敏,就應(yīng)趕緊去醫(yī)院,以后要堅(jiān)決告別芒果。
3、腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應(yīng)慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴(yán)重的可能會損害腎臟。
4、虛寒咳嗽
虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進(jìn)食,以免令喉頭癢。芒果里含有刺激性物質(zhì),部分人食用會引發(fā)過敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能會引發(fā)咳嗽或使病情加重。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的好處,我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃芒果的人生活中要多吃一點(diǎn),它不但吃起來的味道很好,也可以做成很多美味的食物,大家在吃芒果的時(shí)候要知道它的禁忌。