馬上就要到楊梅上市的季節(jié)了，它是很常見的水果，吃起來味道酸酸甜甜的，能提高人們的食欲，楊梅具體的好處有什么呢?楊梅的吃法有很多，除了當做水果，也能做成飲品。一些人不適合吃楊梅，它的禁忌有哪些?
消化不好的人吃楊梅，能促進消化，還可以很好的提高人們的食欲，主要是在楊梅中味甘酸，有豐富的有機酸成分，它們能很好的提高胃酸的濃度，所以多吃楊梅可以促進消化，增強人們的食欲。
很多人應該不知道，楊梅有減肥瘦身的作用，在楊梅中有大量的纖維素，這個物質能促進腸胃蠕動，能起到促進消化的效果，楊梅中存在的果酸，能讓身體中的糖分變成脂肪，所以吃楊梅有瘦身的作用。
美容養(yǎng)顏是楊梅主要的功效，楊梅會有這個的作用，是因為它含有豐富的維生素C，這個物質能促進膠原蛋白的合成，也有一定的抗氧化作用，楊梅中的維生素E能起到延緩衰老和美白淡斑的效果。
楊梅性溫、味甘酸，有生津止渴、和胃消食的功效，可以有效緩解口干、口渴等癥狀，夏季還能用來防治中暑。
楊梅還有抑菌止瀉的功效，不少研究已經證實了這一點，它可以有效抑制痢疾桿菌、大腸桿菌都菌群，所以對于細菌感染引起的痢疾以及腹瀉有一定的治療效果。
楊梅的吃法
楊梅酒
原料：楊梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法
1、將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，用清水洗凈。
2、將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干。
3、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
4、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅。
