芒果是一年四季都能看到的水果,它的外表是橢圓形的,味道也甜美多汁,香味異常濃重,很多人都喜歡,吃芒果的好處有什么呢?芒果吃法有很多,除了當(dāng)做水果吃,還可以做成甜品和飲品,吃芒果的禁忌有哪些?
芒果的好處
1.脾胃:芒果的味道是酸甜的,有暈車或是暈船的人可以通過吃芒果改善癥狀。主要是吃芒果能減輕暈車等情況,引起的惡心嘔吐癥狀,還有孕婦在早上醒來的時(shí)候,有惡心癥狀,也可以吃芒果改善癥狀。
生活中總是有便秘情況的朋友,也可以通過吃芒果調(diào)理身體,芒果中的物質(zhì)能減少便秘出現(xiàn),主要是芒果中有豐富的纖維,這個(gè)物質(zhì)能刺激腸胃蠕動(dòng),減少便秘等情況出現(xiàn)。
2.降低血脂:在芒果中有豐富的維生素C,并且含量要比很多水果都高,如果大家能經(jīng)常吃芒果,就可以降低血脂,還能預(yù)防三高出現(xiàn),堅(jiān)持吃芒果能很好的提高人體的免疫力,減少疾病發(fā)生。
3、殺菌。芒果還具有殺菌的重要作用,因?yàn)槊⒐~中含有的一些物質(zhì),對(duì)很多細(xì)菌都有著極強(qiáng)的抑制效果。同時(shí),它對(duì)一些流感病毒也起著很強(qiáng)的預(yù)防功能。
4.美顏?zhàn)o(hù)膚。由于芒果中的維生素比較多,所以多吃芒果可有利于我們滋潤肌膚。芒果中含大量胡蘿卜素,常食用可起到護(hù)眼明目作用。因此,很多人尤其是廣大女性,都非常喜歡吃芒果。
5.抗癌。芒果還有比較高的藥用價(jià)值,其在抗癌方面有著明顯的效果。食用芒果可刺激我們的胃腸蠕動(dòng),讓糞便在我們結(jié)腸內(nèi)不會(huì)待太長時(shí)間,因此可預(yù)防結(jié)腸癌這種疾病。
芒果西米露
原料:西米100g,糖3湯勺,芒果根據(jù)自己需要來進(jìn)行選擇,小芒果的話就4-5個(gè)即可,椰汁2瓶,純牛奶一瓶。
做法
鍋中加水燒開,將西米倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮(水量加足一些,煮時(shí)中途不時(shí)攪一下,避免糊底);
芒果去皮去核切塊;
大約20分鐘后,西米煮至透明,只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí),關(guān)火,蓋上蓋子;燜5分鐘。待西米完全變透明時(shí),用網(wǎng)篩撈起,過一遍涼開水;
倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻;
待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜即可。
芒果冰沙
原料:白糖125g、芒果肉280g、新鮮檸檬半個(gè)。
做法
白糖和125g水混合倒進(jìn)鍋里,小火加熱攪拌,直到糖全部溶解,成為糖水。把糖水倒入碗里,放至冷卻;
芒果切開,取下果肉;