藍(lán)莓的好處 想不到它竟是美容養(yǎng)顏的小能手

  藍(lán)莓的果實(shí)呈現(xiàn)藍(lán)紫色,果肉吃起來(lái)細(xì)膩,汁水非常多,味道酸甜可口,大家知道藍(lán)莓的好處有哪些?藍(lán)莓的吃法有很多,除了當(dāng)做水果吃,還可以榨成汁,做成甜品,食物都有禁忌,藍(lán)莓的禁忌有什么?

  藍(lán)莓的好處

  1、保護(hù)眼睛

  吃藍(lán)莓能保護(hù)眼睛,主要是它當(dāng)中有豐富的花青素,這個(gè)物質(zhì)到了身體中,對(duì)視網(wǎng)膜有一定的好處,它能為眼睛血管提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣就能起到防止眼睛疲勞的癥狀,起到保護(hù)眼睛的效果。

吃藍(lán)莓能保護(hù)眼睛

  2、提高免疫力

  藍(lán)莓能起到提高免疫力的作用,主要是它有抗氧化物質(zhì),這個(gè)物質(zhì)到了身體中,能為起到清除自由基的作用,它能將身體中的自由基中和,會(huì)讓大家的免疫系統(tǒng)更加健康。

  3、降血糖

  如果發(fā)現(xiàn)自己本身就有糖尿病,是可以經(jīng)常吃一些藍(lán)莓改善癥狀的,大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)藍(lán)莓,不但能為身體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于血糖也有一定的控制效果,不過(guò)大家不能長(zhǎng)時(shí)間吃藍(lán)莓。

  4、美容養(yǎng)顏

  藍(lán)莓當(dāng)中的抗氧化物質(zhì)含量很高,對(duì)于體內(nèi)自由基的清除有很大的幫助,從而也能防止皮膚出現(xiàn)皺紋,起到防止衰老的效果,美容養(yǎng)顏的作用特別明顯。

  5、提高記憶力

  在藍(lán)莓當(dāng)中含有非常多的類黃酮物質(zhì),而這一類物質(zhì)對(duì)于大腦記憶力有非常好的效果。經(jīng)常食用藍(lán)莓可以保持大腦的活躍度,防止記憶出現(xiàn)退化。

  6、預(yù)防癌癥

  前面就已經(jīng)說(shuō)到,藍(lán)莓當(dāng)中的花青素含量很高,而這類物質(zhì)除了對(duì)視力有好處之外,還能起到預(yù)防癌癥的效果。只要能堅(jiān)持食用,患癌癥的可能會(huì)會(huì)比常人小很多。

藍(lán)莓當(dāng)中的花青素含量很高

  7、預(yù)防便秘

  藍(lán)莓當(dāng)中含有非常多的果膠,與其他的水果相比要高很多。而此類的物質(zhì)能有效刺激腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),也能調(diào)節(jié)腸道當(dāng)中的菌群,預(yù)防便秘的出現(xiàn)。

  藍(lán)莓的吃法

  第一、自制藍(lán)莓飲料

  燥熱的夏季很多人都喜歡喝冰冰的飲料來(lái)解暑,在外面買的果汁不一定新鮮,還可能添加有各種防腐劑,價(jià)格還稍微偏貴一些??梢宰约涸诩覄?dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁。做法:先取一份藍(lán)莓清洗干凈,用干凈的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入一碗涼白開水,再加白糖適量,將放到平底鍋中加熱、燒開,這樣做是為了把白糖融化掉,燒開后放入冰箱中冰約三十分鐘后即可飲用,冰鎮(zhèn)后的藍(lán)莓飲料酸甜適口,開胃健體。

  第二、制成藍(lán)莓酸奶

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