2、桃子洗凈，去皮去核，再將果肉切成丁狀備用
3、鍋子中加入玫瑰花水、桃子，蓋上鍋蓋，中火煮滾
4、轉(zhuǎn)小火，加入白糖、冰糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地慢慢攪拌，避免果醬沾鍋糊底
5、煮至粘稠時，將撈出的玫瑰花去掉花蕊，撕下花瓣倒入鍋中
6、再將魚膠粉用一大勺水?dāng)噭颍谷脲佒?，繼續(xù)煮10分鐘即可。
腌漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許
做法
1、桃子洗凈后，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘后，桃子會開始出水，而且表面的細(xì)毛也會逐一被搓落。
3、接著以冷開水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后，取出瀝干水分備用。
4、再將白細(xì)砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻后，讓桃子腌漬于其中，再放入冰箱中冷藏約2小時至入味后即可食用。
糖尿病人不能吃桃
因為桃子所含糖分很高，一個常規(guī)大小的桃子就含有7克左右的糖，所以糖尿病人吃了后容易導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定，病情加重。
正所謂：“知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆”，我們多了解些食物的特性和禁忌，有利于我們有針對性地選擇適合自己食用的食物，這樣才有利于身體健康。
過量食用
桃子果肉里含有大量的果膠，果膠可以促進(jìn)胃腸蠕動，有利于改善便秘情況，所以吃多了容易拉肚子，尤其是腸胃消化不好的人，或是患有腹瀉的人吃多了桃子，就會增加腸胃負(fù)擔(dān)，使得病情加重。
吃桃仁
因為民間盛傳吃桃仁好處多，所以有些人也不辨真假，就信以為真，會將桃核砸開去吃里面的桃仁。其實這種說法是謠言，桃仁并不具有什么養(yǎng)生功效，相反還因為它含有苦杏仁苷，吃多了會導(dǎo)致食物中毒，危害生命安全。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的好處，吃桃子可以生津止渴，消腫利尿，并且也能保護(hù)視力，它的作用比較廣泛。大家可以直接吃桃子，還可以將桃子做成飲品，每一種都非常美味。
