楊梅是很多人都吃過(guò)的水果，它吃起來(lái)的味道是酸酸甜甜的，汁水也是非常豐富的，是夏季常見(jiàn)的水果，喜歡吃楊梅的人，知道它的好處有什么嗎?楊梅的吃法有很多，除了直接吃，還經(jīng)常被人們做成果汁。一些人不適合吃楊梅，楊梅的禁忌有哪些?
1、生津解暑
在楊梅中有多種有機(jī)酸，它吃到嘴里的味道是酸酸甜甜的，也能刺激到唾液的分泌，有不錯(cuò)的生津開(kāi)胃作用。楊梅能吃的部分含水量有80%以上，夏天人們出汗多汗液，水分流失也會(huì)增加，此時(shí)經(jīng)常吃楊梅也能起到預(yù)防中暑的效果。
2、抑菌止瀉
有一些研究顯示，楊梅中的物質(zhì)對(duì)于預(yù)防菌類(lèi)有不錯(cuò)的作用，一些人體內(nèi)存在大腸桿菌、痢疾桿菌等物質(zhì)，楊梅能很好的抑制這些菌類(lèi)，楊梅吃起來(lái)的味道酸澀，食用后有一定的收斂效果，有腹瀉和腹痛的人可以多吃楊梅。
3、消食開(kāi)胃
楊梅是很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它當(dāng)中有蘋(píng)果酸、檸檬酸、奎寧酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)刺激到胃液的 分泌，還可以很好的促進(jìn)食物的吸收和消化，發(fā)現(xiàn)自己有消化不良和食欲不振等情況，是可以通過(guò)吃楊梅緩解癥狀的。
4、促進(jìn)排便
楊梅果汁豐富，果肉中還含有一些纖維素，它們能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，同時(shí)還能清理腸道中積存的毒素，并隨大便排出體外，從而起到排毒通便的作用。
5、美容養(yǎng)顏
楊梅果肉中的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用。楊梅中還含有維生素C、花青素等天然抗氧化成分，能有效清除自由基，達(dá)到抗衰老的目的。楊梅中所含的果酸既能生津開(kāi)胃，還能抑制體內(nèi)多余的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，有助于減肥瘦身。
6、降血壓
楊梅鮮果中鉀元素的含量極為豐富，達(dá)到149毫克/100克。鉀元素在維持心臟功能、促進(jìn)新陳代謝及降血壓方面的作用突出，還可以降低中風(fēng)的發(fā)生率。
楊梅的吃法
楊梅干
