5.寒性食物：苦瓜、西瓜、綠豆
原理：芒果雖性熱，但大量寒性食物與之同食易導(dǎo)致寒熱失衡。
后果：腹瀉、消化不良，體寒者尤需注意。
三、特殊人群的額外禁忌
1.過(guò)敏體質(zhì)者
芒果汁液(尤其是果皮)含致敏蛋白，接觸嘴唇或食用后易引發(fā)“芒果皮炎”。建議削皮切塊，避免直接啃食，過(guò)敏嚴(yán)重者慎食。
2.糖尿病患者
芒果含糖量約14-17%，升糖指數(shù)(GI)中等，需控制食用量(每天不超過(guò)100克)，且避開(kāi)與淀粉類(lèi)食物(如米飯)同時(shí)食用。
3.腸胃虛弱者
芒果膳食纖維豐富，與牛奶、酸奶等高脂高蛋白食物同食，可能導(dǎo)致腹脹、消化不良，建議間隔1小時(shí)。
四、芒果食用的科學(xué)建議
搭配優(yōu)選：芒果配燕麥(營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ))、酸奶(降低致敏風(fēng)險(xiǎn))、堅(jiān)果(增加飽腹感)。
時(shí)間把控：餐前1小時(shí)或餐后2小時(shí)食用，避免與正餐混食。
處理技巧：削皮時(shí)戴手套，接觸果肉后及時(shí)洗手，減少過(guò)敏幾率。
芒果雖美味，但科學(xué)搭配才能盡享其營(yíng)養(yǎng)。牢記“海鮮、辛辣、酒類(lèi)、寒性食物”四大禁忌，特殊人群更需謹(jǐn)慎。若想了解芒果的創(chuàng)意食譜或過(guò)敏應(yīng)對(duì)方法，歡迎解鎖更多健康飲食指南。
