8款快速退燒食譜
1、炒綠豆芽
做法
(1)把綠豆芽揀去雜質(zhì),洗凈。
(2)把鍋燒熱,放入植物油,燒至九成熱時(shí)。
(3)將綠豆芽下鍋,翻炒去生即成。
作用:中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火濕熱的家常蔬菜。
2、米醋蘿卜菜
做法
(1)將蘿卜洗凈,切成小的薄片。
(2)放花椒少許,加米醋浸4小時(shí)即可。
(3)食用時(shí)淋香油。
作用:辛涼解表,消食解毒。適用于流行性感冒發(fā)燒。
3、鴨梨西米露
做法
(1)將鴨梨洗凈,去皮、核,切碎,放入鍋中,加清水5杯,煮30分鐘。
(2)撈去梨渣留汁。