排骨湯的營養(yǎng)價值 喝排骨湯有什么好處(11)

  女性冬季常喝排骨湯補氣抗衰老

  多喝湯有利健康。尤其在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。以下介紹幾款女性冬季常喝的抗衰老美容湯。

  一、山藥排骨湯

  山藥排骨湯口味比較鮮,做法簡單,不過需要注意湯色要純白才算上乘哦,山藥排骨湯滋陰補陽,對于男女都有好處,特別是女性能補血養(yǎng)顏。

  山藥排骨湯的做法

  排骨500克、山藥250克、大蔥、料酒、姜味精2克、花椒2克,胡椒粉2克。

  步驟1

  將排骨切成5厘米的條(菜場應(yīng)該都會幫切吧),放入沸水中汆約5分鐘,洗凈,瀝干水分;

  步驟2

  取一炒鍋,放入清水、排骨、蔥、姜、酒,用中火燒開,轉(zhuǎn)為小火燉;

  步驟3

  將山藥去皮切斷,放入沸水中汆一下;

  步驟4

  待排骨燉至7成熟;放入山藥燉,時間可以按個人的需求,因為燉時間長山藥的營養(yǎng)易流失,放入鹽、味精即可。

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