4、蘋果
蘋果可讓輕度腹瀉痊愈。取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。
需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調(diào)味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。
5、山楂
性味酸、甘、微溫。黃宮繡《本草求真》記:“山楂,所謂健脾者,因其脾有食積, 用此酸咸之味,以為消磨,俾食而痰消,氣破而泄化,謂之為健,止屬消導之健矣。”
山楂為健脾消食的食物,另外,山楂的體外抑菌試驗表明,生山楂有很強的抑制福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌及綠膿桿菌的作用。
6、烏梅
烏梅,性味酸、平。有斂肺、澀腸、生津、安蛔止痛之功效。適用于治療慢性腹瀉、肺虛久 咳、自汗氣喘、虛熱口渴和腹痛、嘔吐等癥。
現(xiàn)代研究證實,烏梅對腸道致病菌 以及呼吸道多處致病菌有較強的抑菌作用?!睹t(yī)別錄》謂其“止下痢,好唾口干 ”。《日華子本草》也說,烏梅“除勞,治骨蒸,去煩悶,澀腸止痢”。
7、荔枝
荔枝能補脾益血,又能壯陽益氣,故適宜脾虛泄瀉和陽虛腹瀉之人食用??捎美笾Ω晒?個 ,大棗5個,水煎服,治療脾虛久瀉癥。《泉州本草》中介紹:“治老人五更瀉:荔枝干,每次 五粒,春米一把,合煮粥食,連服三次;配加山藥或蓮子同煮更佳。”
8、香蕉
香蕉營養(yǎng)價值頗高,含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質(zhì)平衡紊亂。
香蕉中含大量果膠質(zhì),能吸收腸腔水分使大便成形,減少大便次數(shù)。
香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和細菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。
此外,香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質(zhì),它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。