食物搭配禁忌 這些食物混搭易導(dǎo)致腹瀉

  有的食物單獨(dú)食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被人體吸收的營(yíng)養(yǎng)成分也多,但是如果和其他的一些食物搭配著起來(lái)食用的話(huà),不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)被喪失掉,而且還可能引發(fā)一些疾病。今天小編就來(lái)告訴你有哪些食物混搭易導(dǎo)致腹瀉,一起來(lái)看看吧。

  1、葡萄+牛奶

  葡萄和牛奶不能同食,因?yàn)槠咸牙锖泄?,?huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,不僅影響吸收。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食葡萄。

  2、牛奶+橘子

  如果在剛剛喝完牛奶之后就吃橘子橘子的話(huà),不但會(huì)影響消化吸收,而且還會(huì)使人腹脹,腹痛,導(dǎo)致腹瀉。

  這是因?yàn)樵谂D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

  另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

  3、葡萄+海鮮

  在吃海鮮的時(shí)候千萬(wàn)別吃葡萄。如果在吃海鮮的同時(shí)吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

  因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會(huì)凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。

  吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,易造成齲齒。

  4、吃葡萄后立刻喝水

  有關(guān)資料顯示,葡萄含糖類(lèi)中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖,含酸類(lèi)中的檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)大腦尤有補(bǔ)益作用。

  葡萄食用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水。

  胃還來(lái)不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),就產(chǎn)生腹瀉。

  5、蜂蜜+豆腐

  豆腐味甘、性寒、適當(dāng)食用可以清熱散血,下大腸濁氣。而蜂蜜甘涼滑利,并且含多種酶類(lèi)。

  豆腐中又含有多種礦物質(zhì),植物蛋白及有機(jī)酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時(shí)食用。

  6、黃瓜+花生

  瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時(shí)也喜歡來(lái)一碟花生米拌黃瓜丁。

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