松子炒飯
原料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、蘆筍1支、素蝦仁3個、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、松子1大匙、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。
做法
1、洋蔥、番茄切丁，蘆筍及素蝦仁切片，蛋打散。
2、熱鍋入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，備用。
3、鍋入洋蔥爆香，加入番茄、蘆筍和素蝦仁炒香，再加入白飯、蛋及松子，入鹽調(diào)味，后放入歐芹炒勻即可。
松子米粥
材料：松子30克，粳米50克。
做法
松子去殼留仁，置鍋中，加清水500毫升;加粳米，急火煮開3分鐘，改文火煮30分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：滋陰降火，主治陽痿，屬陰虛火旺型，伴夢遺，午后潮熱，口干口苦，頭暈?zāi)垦Ｕ摺?/p>
松仁海參
原料：海參、松子仁、蒜、姜、蔥、干紅辣椒、花椒、紅黃彩椒、香椿苗。
調(diào)料：糖、醬油、料酒、高湯、淀粉、鹽、紅辣椒細(xì)粉。
做法
1、先煮松仁后炸熟;
2、將海參洗凈去除腸子等雜物，平鋪在案板上，切成大片;
3、將海參放入碗中，加入醬油、淀粉腌漬;
4、將干紅辣椒剪成2厘米的段，去籽。將所有調(diào)料調(diào)和成芡汁待用。蔥切成1厘米長的段，蒜去皮洗凈切片;
