推薦NO.4牛蹄筋
養(yǎng)顏美膚
牛蹄筋富含膠原蛋白，脂肪含量比較低，能夠使細(xì)胞生理代謝增強(qiáng)，增加皮膚的韌性和彈性，延緩皮膚的衰老。
有強(qiáng)筋壯骨功效
對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
愛(ài)美小Tips
1、水發(fā)蹄筋先用木棒將蹄筋砸一砸，使之松軟(這樣易于漲發(fā)，且成品酥脆，出品率高)，再放入水中浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加清水，蒸或燉4個(gè)小時(shí)，當(dāng)蹄筋綿軟時(shí)，撈入清水中浸泡2小時(shí)，剔去外層筋膜，再用清水洗干凈即可使用，蹄筋帶有殘肉要去除。
2、牛蹄筋(泡發(fā))不能過(guò)量食用，食用時(shí)應(yīng)該咀嚼多幾遍，方便消化。
推薦NO.5雞翅
美容護(hù)膚
雞翅中含有的膠原蛋白非常豐富，對(duì)于對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性有很大的功效，還可以強(qiáng)健血管。
增強(qiáng)抵抗力
雞翅含有豐富的維C和維E，還有大量蛋白質(zhì)，有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常，提高人體免疫力。
愛(ài)美小Tips
1、烹調(diào)雞翅時(shí)，應(yīng)以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而膠原等有效的成分，也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。
2、雞翅的攝入量過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)的脂肪增多，引起肥胖，建議每人每餐不超過(guò)2個(gè)雞翅。偶爾有吃西式快餐的人群，盡量在家避免吃雞翅烹飪的食物。
推薦NO.6魚翅
美容護(hù)膚
魚翅內(nèi)含的豐富膠原蛋白成分，能夠抵抗皮膚衰老，恢復(fù)皮膚彈性，是很好的護(hù)膚養(yǎng)顏保健品。
增強(qiáng)體質(zhì)
魚翅膠原蛋白含量豐富，且魚翅的蛋白是不完全蛋白，能與其他肉類的蛋白互補(bǔ)，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的平衡，能增強(qiáng)體質(zhì)。
愛(ài)美小Tips
1、魚翅與富含鮮味的原料搭配，如蟹肉、雞絲等，更能帶出魚翅的鮮美，再配上鮮荷葉蒸煮，清香誘惑。
2、一般人群均可食用魚翅，氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱之人，各種癌癥、心血管疾病、免疫性疾病患者適宜食用魚翅。
