維生素K2的藥用價值
治療維生素K2缺乏性出血癥
在動物體內具有生物活性的是維生素K2,而維生素K1 和維生素K3 都要轉化為維生素K2才能起作用。三種維生素K2 的形式都在肝中轉化成維生素K2,并和胃腸微生物合成的維生素K2一起被吸收利用。
除新生嬰兒外,人類原發(fā)性VK2缺乏較為罕見。新生兒在出生初1-2周內無細菌,在胎兒期胎盤不易運輸脂類,凝血酶原常有低的現象,數周后方可上升至正常值,如果低至正常值的10% ,新生兒將有出血性疾病。水溶性及脂溶性的維生素K2制劑,都能有效地恢復凝血酶原至正常水平,控制其出血。有些老年人也有維生素K2缺乏,出現凝血酶原時間長的現象。預防血栓使用雙羧香豆素過量時,凝血酶原也減少,可靜脈注射藥理劑量(以mg計的維生素K2,使凝血酶原在數分鐘內開始合成,24h達到正常水平)。但水溶性維生素K3的衍生物轉變?yōu)榛罨途S生素K2的速度太慢,效果不好。在靜脈營養(yǎng)中,輸注射液加入了抗生素,阻凝維生素K2 在腸道內合成,病人需要維生素K2的凝血因子在4周內降低至正常值的20%。在輸注液中應加入維生素K20.03 ~1.5μg·K2g體重-1 。膽道阻塞時維生素K2吸收減少,也可產生維生素K2缺乏,口服或經消化道補給時,必須與膽鹽同時供給,有些肝病,由于功能不全凝血因子合成減少,補給維生素K2對凝血作用無效;需要直接補充維生素K2。
治療和預防骨質疏松癥
據專家介紹,日本兒童沒有一般地區(qū)兒童普遍存在的生長痛,這就是因為從小吃納豆,導致兒童的骨密度高、骨骼強壯健康。貴生坊納豆素的發(fā)明人、日本倉敷大學科學部部長須見洋行教授發(fā)現,納豆菌中富含維生素K2,在每100克納豆中含有870ug維生素K2,是其他食品的數百倍,研究顯示,維生素K2是骨內多種蛋白依賴性維生素,增加成骨細胞骨鈣素合成,同時,骨鈣素中谷氨酸基的γ-羧基化后才具有生物學效應,羧基化的骨鈣素可與Ca和羥磷灰石結合,使骨礦化,而這種羧基化必須有維生素K2參與,維生素K2中維生素K2在人體增加骨密度方面優(yōu)于其他維生素K2。因此維生素K2是增加骨密度這三大要素缺一不可,維生素K2中?,F代人們的飲食中,缺乏的不是鈣,而是維生素K2這種活性物質,納豆中富含的活性維生素K2與優(yōu)質蛋白質,使兒童的骨密度更高,骨骼更強壯,消除兒童成長時的生長痛,給一生的身體健康打下堅實的基礎。
維生素K2可預防肝硬化進展為肝癌
日本大阪市立大學Habu等的一項初步研究顯示,在病毒性肝硬化女性患者中,維生素K2可降低其發(fā)生肝細胞癌的危險。40例病毒性肝硬化女性患者除接受飲食和對癥治療外,被隨機分成2組,分別接受或不接受維生素K45 mg/d治療。隨訪7年后,21例接受維生素K2治療的患者中有2例被診斷為肝細胞癌,顯著低于對照組(9/19例),且治療組的肝細胞癌發(fā)病晚于對照組(入組后907天對91天)。經年齡和其他危險因素校正后,治療組的肝細胞癌發(fā)病危險比對照組低87%。治療組的肝細胞癌年發(fā)病率為1.6%,顯著低于對照組(8.8%)和一般肝硬化人群(7.9%)。
該初步結論尚需得到大規(guī)模臨床研究的證實,維生素K2對男性患者是否有同樣療效也需進一步研究。
維生素K2被認為是一種“凝血維生素”。缺乏這種維生素會引起包括心臟病和骨質疏松癥在內的嚴重健康問題。
維生素K2的重要作用是在體內把鈣吸引和粘附到蛋白質上。骨頭里的蛋白質叫做骨鈣素,沒有維生素K2的幫助,鈣將難以粘附在這種蛋白質上。這反過來會降低骨密度和強度。研究顯示,飲食中維生素K2含量低與老年人髖骨骨折以及更年期女性骨質疏松癥高發(fā)病率有緊密聯系。
維生素K2還在血管健康方面發(fā)揮著極為重要的作用。它是身體的主要凝血劑,因此可以防止身體大出血。維生素K2的存在可以通過吸收變硬的鈣減少動脈鈣化,并降低因動脈硬化導致的心臟病發(fā)作。
一些人認為只有看到缺乏癥狀時才需要補充維生素K2。這些跡象可能是容易瘀傷,過量出血,肝臟損傷或疾病,骨質密度低,動脈鈣化,以及消化吸收不良等。另一個跡象是醫(yī)生提供的處方里包括華法令等抗凝血劑藥物。由于這些藥物是維生素K2的拮抗劑,因此有必要增加每日的維生素攝入量以抵消它們的影響。
要增加維生素K2,應該在飲食中包含更多的綠葉蔬菜。有些食品含有豐富的維生素K1,這是飲食維生素K2的主要形式。它們包括菠菜,花椰菜,甘藍,甜菜,生菜,菜花,卷心菜,大豆,動物肝臟,橄欖,大豆和菜籽油,以及一些肉類和奶酪等。也可以在大部分維生素或其他營養(yǎng)補充品里找到維生素K2。
雖然維生素K2缺乏主要是成年人面臨的一個問題,但一些新生嬰兒也可能存在這種缺乏,因為他們的身體還不成熟,不能正確產生維生素K2。可以在出生后通過維生素K2注射糾正這種不足。