維生素K2如何補充
維生素K作為一種人體必需的維生素,人們當然需要注意維生素K2的補充了。即使說維生素K是一種脂溶性維生素,在人體中年可以存儲,但是還是需要注意它的攝取的,當然從食物中獲取維生素K2是個實用且簡易的方法。那么富含維生素K2的食物有哪些呢?飲食中可以從哪些食物中吸收維生素K?
維生素K的來源主要有三種,一種是天然食物中富含維生素K2的食物,一種是在腸道內(nèi)合成重生成維生素K2,還有一種就是從營養(yǎng)品中獲取。
一、食物中的維生素K2
維生素K的食物不像其它維生素一樣在食物中的含量多,含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中,這對于素食者來說應該算是個值得慶幸的事,但是并不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養(yǎng)元素。
由于大多數(shù)的維生素K2是存在綠葉蔬菜中,所以好的維生素K的來源是綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。還有綠色豌豆和胡蘿卜是非常好的維生素k2來源。
除了綠葉蔬菜,維生素K2在其它食物中雖然說沒有太多的含量,但是并不代表它在其它的食物中不含有,在綠葉蔬菜后面,含維生素K多的食物其次是肉類和乳制品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優(yōu)格、乳酪、優(yōu)酸乳等中含有一些維生素K,同樣也能給人們補充適量的維生素K2。
除了上面那兩類食物中維生素K的含量相對多點,在水果和谷類中的維生素K也可以找到,只是維生素K在水果和谷類食物中的含量較少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
二、腸道合成維生素K2
上面這些都是可以直接攝取到維生素K2的植物,是維生素K的來源之一,另外,維生素K還可以在腸道中自動合成,而且這一來源比從食物中獲取到的維生素K量還要多,約占獲取總量的百分之五十到六十。當維生素K被吸收到回腸中時,細菌在回腸內(nèi)合成,這樣以后才能使得人體可以利用。需要注意的是有些抗生素會抑制這些細菌的生長,使得人體難以利用維生素K2。
三、營養(yǎng)品獲取維生素K2
從營養(yǎng)品中也能獲取到維生素K2,比如安利紐崔萊維生素D3+維生素K2強骨素可以幫助補充維生素K中的K2??梢詭椭A防骨質(zhì)疏松,增加骨密度,防止骨折。
這些都是維生素K的來源,人們可以根據(jù)自己的需要以不同的方式來補充維生素K2。不管是什么方式,都需要保證維生素K的充足供給哦。
維生素K2可以讓新生兒體內(nèi)血液循環(huán)正常進行。在寶寶出生后第一次體檢時,醫(yī)生都會特別指導爸爸媽媽幫寶寶補充維生素K2,使維生素K2進入寶寶的身體和大腦。因為維生素K2無法通過人的身體形成,所以在日后,寶寶還需要通過飲食攝取維生素K2。
人體需要量少、新生兒卻極易缺乏的維生素K2,是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。深綠色蔬菜及優(yōu)酪乳是日常飲食中容易取得的維生素K2補給品。
目前,國際上使用維生素K2對新生兒預防維生素K2缺乏癥的總趨勢是:由肌注改口服,由1次變多次,由嬰兒服用擴展為母親服用。孕婦應從32至36周起,服用適量的維生素K2,直至分娩。臨產(chǎn)的孕婦在分娩前1~4小時肌注或靜滴維生素K2,新生兒也要補充維生素K2。
專家指出,對長期使用抗生素、腹瀉的嬰兒,以及3個月內(nèi)單純母乳喂養(yǎng)兒,一定要實施常規(guī)維生素K2的補充;臨床上遇到不明原因的患兒出血,在尋找病因的同時,應該立即肌注維生素K2,以防進一步導致顱內(nèi)出血;患阻塞性黃疸或嬰兒肝炎者,應預防性給予維生素K2。
除了口服和肌注的方式來補充維生素K2,還可以通過孕婦均衡飲食來調(diào)節(jié),如多進食維生素K2含量豐富的食物,像菠菜、苜蓿、西紅柿及魚類等,這樣寶寶也能獲取一定量的維生素K2。