擁有一個(gè)健康的肝臟是每個(gè)人都希望的，但是由于人們?nèi)粘２唤】档娘嬍骋约安灰?guī)律的作息時(shí)間，導(dǎo)致我們的肝臟在逐漸的變“壞”，從而各種肝病隨之而來(lái)。那么在平時(shí)我們應(yīng)該怎樣預(yù)防肝病呢？吃什么預(yù)防肝病比較好呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你有哪些食物是天然護(hù)肝“衛(wèi)士”，一起來(lái)看看吧。
肝臟是我們身體當(dāng)中重要的排毒場(chǎng)所，而且就是這個(gè)小小的場(chǎng)所每天都要為我們的體內(nèi)排出很多的毒素，它每天都做工作，為身體分解食物中的營(yíng)養(yǎng)，排出毒素。
所以養(yǎng)肝護(hù)肝是很重要的，日常生活中有很多天然的養(yǎng)肝護(hù)肝食物，多吃這些食物可以幫助肝臟補(bǔ)充動(dòng)力。下面這12種蔬菜，都是人們生活中常用、富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)肝病病人大有裨益的，可常食用之。
蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無(wú)機(jī)鹽等，這些物質(zhì)是肝病病人恢復(fù)過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。
在生活中還有很多對(duì)患有肝病的病人有好處的蔬菜，下面呢三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)列舉一些來(lái)幫助肝病患者。
大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機(jī)鹽。
而且還有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，這是蔬菜不僅能夠縮短凝血的時(shí)間，而且還具有止血的功效，特別適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類(lèi)較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類(lèi)。性平、味甘，含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。
實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
