擁有一個健康的好肝臟是每個人都希望的。如果肝臟不好,隨之而來的就是各種疾病,但是我們在平時應該如何保肝護肝呢?護肝的食物又有哪些呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你養(yǎng)肝護肝適合吃這13種食物,一起來看看吧。
奶制品
主要為補充蛋白質(zhì),但以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,可提高機體免疫力。
大豆及豆制品
這些食物里面都含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、等微量元素。這些對肝臟的修復非常有好處,而且經(jīng)常食用綠豆能夠增強肝臟解毒功能。
海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
苦瓜
苦瓜性寒,如果將其炒熟來養(yǎng)肝效果非常的好。但是千萬不可多食,性寒傷胃。
荔枝
根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果,對于增強人的精力和增加血液有著卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可見,肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強的滋補能力。
豬血
豬血可以解毒,可以保肝,對肝有非常大益處,根據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風,頭疼,中滿腹脹等。