3、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜜蜂來做,則不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了,這樣做可以保證蜜蜂的營養(yǎng)不被破壞掉)。
4、麥芽糖是凝固狀的,無法跟桂花混合,所以不用擔(dān)心它現(xiàn)在的狀態(tài),因?yàn)檎粢粫妥匀蝗诨袅恕?/p>
5、上鍋蒸上10分鐘,中途拌一下就可以了。待涼了后放入干凈的密封瓶內(nèi),冰箱冷藏就可以了,食用時用干凈的小勺取用。
常見的食物有很多,在食物選擇上,不能盲目的進(jìn)行,很多在對食物選擇的時候,都不知道該如何進(jìn)行,這就要先對食物進(jìn)行了解,不同的食物在口感、味道、營養(yǎng)價值上都是不同,因此根據(jù)自身情況,選擇適合自己的食物是佳選擇,那糖桂花怎么吃好呢?
很多人對糖桂花怎么吃并不是很清楚,這類食物在吃法上也是比較都,而且糖桂花本身制作它的時候,都是以桂花為主,所以這類食物制作出來的佳肴,在口味也是很獨(dú)特的。
糖桂花海綿蛋糕
材料:低粉、雞蛋、白糖、糖桂花、酸奶、色拉油。
做法
1、雞蛋從冰箱取出室溫回暖,打入無水無油的干凈盆中。
2、加入糖桂花攪拌均勻。
3、分3次加入白糖打到顏色發(fā)白,提起打蛋器,其上能有長長的漿液,漿液墜入盆中不會立即消失。
4、加入酸奶和色拉油,低速打勻。
5、分次篩入面粉,用橡皮刮刀從下往上翻,快速切拌均勻。
6、面糊倒入八寸蛋糕模具,輕震幾下,震出大氣泡。
7、烤箱160度預(yù)熱,放入從下往上數(shù)第2層,40分鐘,上色后加蓋錫紙。
8、出爐后立即倒扣在考網(wǎng)上,放涼后脫模。
總結(jié):通過小編的上文介紹,大家知道了什么是糖桂花了嗎?大家知道糖桂花的制作過程了嗎?大家知道糖桂花的食用價值了嗎?糖桂花雖然功效好并且味道也很不錯,但是對于不可食用的朋友而言,希望你們少食用。