桂花是一種比較常見的花卉，它的藥用價值較高，所以有很多的人比較喜歡食用桂花，你知道桂花有哪些做法嗎，今天小編為大家準(zhǔn)備了干桂花的做法、桂花酒怎么做和吃桂花的好處，希望大家能夠喜歡。
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桂花的基本介紹
桂花(學(xué)名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.)，又名木犀、巖桂、月桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質(zhì)堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經(jīng)冬不凋。
花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。
桂花是中國傳統(tǒng)十大花卉之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，在園林建設(shè)中有著廣泛運用，其清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。
尤其是仲秋時節(jié)，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。
據(jù)文字記載，中國桂花樹栽培歷史達2500年以上，其自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。
在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀;以桂花做原料制作的桂花茶更是中國特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。
目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。
雖然桂花茶的功效與作用如此豐富但不能飲用過多，大家一定要注意。
禁忌人群
無特殊禁忌適宜人群
一般人群均可飲用桂花。
保存方法
干制的桂花可保存數(shù)月。
挑選技巧
淡黃白色，芳香濃郁者為佳。
制作技巧
秋季采花曬干。密封保存于干燥通風(fēng)處。
