2.蒜片爆香，倒入蛤蜊翻炒，蓋鍋。
3.約2分鐘后，部分蛤蜊會張開口。倒入一半槐花，翻炒后蓋鍋，讓槐花吸收湯汁。
4.再過一兩分鐘，蛤蜊會全部張開口。倒入剩下的槐花，翻炒，加鹽調(diào)味后即可出鍋。
槐花蝦仁
1.槐花用水浸泡，洗凈。蝦去皮，去食線。入料腌制。蝦炒至微變色，加入槐花略翻炒一下。
2.透著花香的一盤炒蝦出鍋了。
涼拌槐花
1.槐花輕輕焯水，撈出過涼水，瀝干水分。
2.加適量鹽和橄欖油拌均勻即可。
槐花雞蛋餅
1.先把槐花摘洗干凈，多洗幾遍?？馗伤?，放鹽拌勻。放入兩個雞蛋。翻拌均勻。倒入面粉。拌勻擱置5分鐘。
2.不粘鍋里放油。5成熱放入槐花面糊。中小火煎制。一面上色翻過來再煎另一面。煎到兩面金黃色即可。切開放入盤中，就可以吃了。
槐花餃子
1.將槐花洗凈，稍攥;豬肉剁餡，蔥姜剁碎;將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌勻;
2.取餃子皮包入餡料;5捏緊收口;
3.鍋中大火燒開水，水開后下入餃子，用炒勺順鍋邊攪動推動餃子轉(zhuǎn)起來，以防粘鍋，蓋上鍋蓋兒，大火煮至沸，添一小碗冷水，繼續(xù)蓋蓋兒煮，共添三次冷水，見表皮鼓起有彈性即可關(guān)火出鍋。
槐花粥
1.新鮮的槐花分成小份放在冰箱保存。這是今年的新槐花 放到現(xiàn)在 化好后和新鮮的一樣。放上面粉。拌均勻不要太濕。
2.鍋內(nèi)放少許底油。小火慢煎煎成有點金黃色就行了。放入開水順手抓了一把粉條這個可以不放
3.大火 粉條差不多快熟了放入煎好的槐花大火5分鐘就可以了。
4.出鍋前放入適量的鹽調(diào)味 岀鍋啦
槐花茶
1.將洗凈的槐花晾干。
2.密封收藏起來放在冰箱里。
3.隨時取出用開水沖泡，花香四溢。
結(jié)語：通過上面小編對槐花的吃法的介紹，大家是不是已經(jīng)很清楚了槐花的各種吃法呢?槐花不但可以蒸，炒，煮，還可以用來泡茶喝?？傊某苑ê芏喾N，沒一種都是不一樣的感覺。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭丁?/p>
