桂圓的吃法 怎么吃桂圓不上火(9)

  桂圓的養(yǎng)顏美容吃法

  桂圓鴿蛋美顏湯

桂圓鴿蛋美顏湯

  做法

  鴿蛋冷水下鍋,水開再煮2分鐘關(guān)火。

  將鴿蛋撈出冷水泡幾分鐘,剝殼待用。

  準(zhǔn)備一些紅棗、桂圓、枸杞、當(dāng)歸、冰糖。

  鍋里放入桂圓、當(dāng)歸、紅棗加水。

  先煮10分鐘。

  再加入枸杞、冰糖和鴿蛋1分鐘即可。

  桂圓甘蔗馬蹄水

桂圓甘蔗馬蹄水

  做法

  甘蔗削去外皮,從中間斬成細(xì)長條狀;馬蹄去皮洗凈。

  湯煲注入適量的清水,加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓。

  大火燒沸后撈凈浮沫。

  轉(zhuǎn)至小火慢煮1小時(shí)即可。

  小竅門

  1、甘蔗在燉的過程中會(huì)散發(fā)出濃濃的類似紅糖的香氣,口感甘甜,所以不許再加糖。

  2、甘蔗味甘、性寒;具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效;此糖水有預(yù)防流感之功效。

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