制作
1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用;
2、白糖加水煮沸，過濾;
3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結(jié)即成。
三：蘋果雪糕
材料
蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。
制作
先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結(jié)即成。
四：鴨梨雪糕
材料
牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。
五：咖啡雪糕
材料
牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液(兩個蛋的量)。
制作
1、把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘
2、然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調(diào)勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調(diào)制器。
結(jié)語：通過上述的講解，大家應(yīng)該知道了好多關(guān)于雪糕制作方法的相關(guān)知識了吧，看了那么多的雪糕制作，大家一定也想自己手動做一個雪糕了吧，好好學(xué)習(xí)一下吧，雪糕這么受歡迎的東西，可以好好了解的。希望小編的介紹能對大家有所幫助吧。
