可可粉是人們喜愛吃的食物,一般喜歡吃巧克力的人都了解可可粉,可以說沒有可可粉就不算是巧克力。那么我們知道可可粉有什么具體的功效和作用嗎?可可粉什么時(shí)候吃比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下可可粉的功效與作用吧。
可可粉的功效與作用
1、減肥:可可粉的減肥功效雖然不是十分地明顯,但也是存在的,因?yàn)榭煽煞墼诔粗频倪^程中,有進(jìn)行脫脂工藝,進(jìn)而令天然的可可粉中蘊(yùn)含了可可脂,可可脂是一種具有減肥作用的多酚原料,因此可可粉具備了減肥功效。
2、健胃:健胃也是一個(gè)可可粉的功效,因?yàn)樘烊坏目煽煞厶N(yùn)含了大量的生物堿,而這種生物堿在人體胃部起到了刺激胃液分泌的作用,因而可以幫助促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化達(dá)到健胃功效。
3、防癌:為什么說可可粉具有防癌的功效呢?根據(jù)荷蘭研究數(shù)據(jù)顯示,常攝入可可粉的人壽命會(huì)相對更長一些,因?yàn)榭煽煞劬哂锌寡趸饔?,而且?dāng)中的黃酮類化合物也會(huì)有助于提升體內(nèi)血管壁的細(xì)胞機(jī)能,進(jìn)而強(qiáng)效抵抗癌細(xì)胞的病變。
4、預(yù)防心腦血管疾?。嚎煽煞鄣念A(yù)防心腦血管疾病功效是比較明顯的,雖然可可脂是一種脂肪,但它是天然的,不會(huì)使體內(nèi)膽固醇上升,而且它具備了豐富的脂肪酸去降低膽固醇,進(jìn)而有效預(yù)防心腦血管疾病的突發(fā)。
可可粉的禁忌與副作用:胃病患者不宜食用。
可可粉什么時(shí)候吃好
可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品,它具有濃烈的可可香氣,直接用于巧克力和飲料的生產(chǎn)。純的可可粉是高熱量的食物,含有大量粗纖維,所以可可粉在飯前半小時(shí)吃好。買一瓶500克的純可可粉,確實(shí)很苦,另外買了無糖的豆?jié){粉與可可粉配著沖,水的溫度70-80度都可以。因?yàn)槎節(jié){粉含大豆纖維,又含鈣質(zhì),營養(yǎng)豐富,當(dāng)然能買熟的黃豆粉配著沖更好,嫌苦可以加一點(diǎn)蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意義上的糖,能代替糖的作用,但低熱量,也不會(huì)引起血糖的升高與發(fā)胖,是健康食物。
可可粉喝了能增加飽腹感,還是高熱量的食物,所以空腹吃能起到減肥效果。所以每頓飯前吃20-30克左右為宜,大約3大湯匙,然后再吃別的食物,減肥盡量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少無所謂,一般300ml就可以了。
可可粉因?yàn)楹罅看掷w維,所以早飯起來先充可可粉喝,對便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但好在飯后一小時(shí)。每頓飯前半小時(shí)喝可可粉,飯后一小時(shí)再喝別的茶,中間不要喝水。沒有影響。月經(jīng)期間也可以照常喝,可可粉是純天然既有高熱量的食物,是沒有問題的。而且可可粉是一種抗氧化食物,常喝對皮膚也很好。可可粉是一種很健康的食物,沒有什么禁忌。