7、蓮藕
根花須果全身是寶。蓮藕含豐富淀粉及各種營養(yǎng)物質(zhì),有符合人體所需求的各種營養(yǎng),能幫助起到補(bǔ)氣益血,增強(qiáng)免疫力的作用,而且容易消化。
8、葡萄
葡萄性平,味甘酸,無毒,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
9、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
10、面筋
面筋這種食品在我們生活中極為常見,尤其是我國北方居民,面食更是家中的主食。專家提醒,別看面筋常見,它的補(bǔ)血功效同樣不容忽視,研究中發(fā)現(xiàn)面筋中所含有的貼紙非常的豐富,而要想補(bǔ)血首先要補(bǔ)鐵,這樣才能起到真正的補(bǔ)血目的。
11、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
12、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
13、南瓜
南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補(bǔ)血作用。