生活中家里有上學(xué)的孩子,家長會給孩子吃大量補(bǔ)腦的食物,例如,核桃。核桃可以說是生活中很多家庭為孩子補(bǔ)充精力的秘密武器,吃核桃補(bǔ)腦是很多學(xué)生正在做的事情,學(xué)生通過吃核桃能夠很好的達(dá)到補(bǔ)腦的功效。其實(shí)在生活中補(bǔ)腦的食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止核桃那么簡單,下面介紹的這種蛋類食物也是能夠很好的幫助身體進(jìn)行補(bǔ)腦的,其補(bǔ)腦效果根本不弱于核桃。
一、鵪鶉蛋營養(yǎng)價(jià)值高
在生活中有:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉”的說法,吃飛禽類的肉食,鴿子、鵪鶉被排在首位,可見這樣的食物是能夠給人帶來不一樣的享受。
而有“卵中佳品”之稱的鵪鶉蛋更是生活中難得的滋補(bǔ)品,其營養(yǎng)價(jià)值根本不弱于雞蛋。
鵪鶉蛋看起來那么的小,但是,其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈉、鐵、鉀等元素是非常豐富。
在生活中,鵪鶉蛋還有動物中人參的美譽(yù),可見對其評價(jià)之高。
以其中的鐵、磷、鈣來說,是能夠很好的幫助身體補(bǔ)氣益血,而就其中的膽固醇來說,是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞蛋的含量,同時(shí),核黃素、維生素A的含量是雞蛋的兩倍。
可見鵪鶉蛋中營養(yǎng)之豐富,營養(yǎng)價(jià)值之高。
二、吃鵪鶉蛋補(bǔ)腦
正如上面說到的,鵪鶉蛋的補(bǔ)腦效果比核桃補(bǔ)腦效果還要強(qiáng)。
用鵪鶉蛋補(bǔ)腦是不少腦力勞動者在做的事情,特別是對于學(xué)生、上班族而言,多吃鵪鶉蛋是能夠很好的幫助身體進(jìn)行健腦、補(bǔ)腦的。
這是因?yàn)樵邬g鶉蛋中維生素D的含量是極高的,這樣的維生素D是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它蛋類的,在研究中表明,吃富含維生素D的食物是能夠很好的促進(jìn)大腦的發(fā)育,對于智力的增長是有幫助的。
對于長時(shí)間用腦的學(xué)生、上班族來說,吃一點(diǎn)鵪鶉蛋是能夠很好的達(dá)到補(bǔ)腦的功效。
經(jīng)常吃鵪鶉蛋比吃核桃補(bǔ)腦效果還要好,并且,鵪鶉蛋的價(jià)格并不昂貴,通常一斤鵪鶉蛋的價(jià)格與兩斤雞蛋的價(jià)格不分上下。
因此,在生活中對于家中有上學(xué)的孩子,以及忙于工作的上班是可以吃一下這個(gè)有動物中人參美譽(yù)的鵪鶉蛋。
三、吃鵪鶉蛋對視力好
對于上班族、學(xué)生來說,吃鵪鶉蛋對于視力也是有幫助的,現(xiàn)在社會,很多學(xué)生年紀(jì)很小,但是其眼睛近視程度是令人堪憂的,不少學(xué)生戴著厚厚的眼鏡。