食物黃金搭檔 10對黃金食材搭檔(2)

  8、豬肉+酸菜

  潤腸生津。

  原理

  豬肉營養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。

  9、白菜+蝦仁

  通便除燥,防止牙齦出血。

  原理

  蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,常吃白菜可預(yù)防便秘、痔瘡、結(jié)腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥之功效。

  10、花菜+西紅柿

  健腦壯骨。

  原理

  增強(qiáng)抗病毒能力,預(yù)防疾病,治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。

  日常食物相克大全

  1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。

  2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。

  3、海帶+豬血----同食便秘。

  4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

  5、牛肉+紅糖----同食脹死人。

  6、狗肉+黃鱔----同食則死。

  7、羊肉+田螺----同食積食復(fù)脹。

  8、芹菜+兔肉----同食脫頭發(fā)。

  9、番茄+綠豆----同食傷元?dú)狻?/p>

  10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。

  結(jié)語:看完上面的文章,大家對日常生活中一些宜搭和不宜同食的食物都有了解了嗎?其實(shí)只有充分了解這些食材的功效作用后,我們在烹飪的過程中才能更好的將食材的功效激發(fā)出來,對我們的身體健康也更有裨益。

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