八角會中毒?
至少到現(xiàn)在，關(guān)于八角的負面影響還是比較少的。那么為什么會有這種傳言出來呢?甚至還有中毒的言論出來?事實上，這大都是因為八角的特殊作用，導(dǎo)致了一些劣質(zhì)的八角出現(xiàn)。
在許多人的印象中，之所以叫“八角”是因為有八個角，因此得名。事實上也的確如此，但是生活中存在了一些足以亂真的“假八角”，我們叫它“莽草”。
莽草又稱假八角或者是野八角，一般它的角有13個，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈現(xiàn)白色，有劇毒，人一旦誤食會出現(xiàn)惡心和嘔吐等非常正常的反應(yīng)。一旦服用過多，應(yīng)發(fā)休克甚至是死亡也說不準。
那么我們該如何區(qū)分“真八角”和“假八角”呢?
首先從外形上看。真八角從外形上看是有點肥碩的，可以說是有種碩果累累的感覺，一般有7—10個圓鈍的角，角尖平直;而假八角就不一樣了，一般至少有11個以上尖細瘦長的角，角尖呈現(xiàn)彎曲狀。
其實是辨別顏色。如果將真八角和假八角放在一起就可以很容易的看出來，真八角為棕紅色并呈現(xiàn)一定的光澤，而假八角則顯得暗淡無光，顏色較淺，顏色灰暗，呈現(xiàn)土黃色。
后便是辨別味道。氣味往往是很多有經(jīng)驗的人擅長的方法!不管是古代的中醫(yī)還是現(xiàn)在的行業(yè)專家，都喜歡用鼻子來辨別一味中藥的真假。
真八角呈現(xiàn)的是香味濃烈，如果去品嘗的話有種辛甜的感覺;假八角則給人一種花露水亦或是樟腦的氣味，嘗之有種口感發(fā)酸，舌頭也會有麻麻的味道。
結(jié)語：今天為大家著重介紹了八角的一些功能和對身體的諸多好處。不過更要注意的是，市場上存在著諸多假冒的八角，這些八角對人體是有許多不利的影響的，更有可能讓人致命。所以，在生活中我們要格外的當心，要遠離它們!
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