雖然如今人們的生活條件越來越好了,但是依舊有很多人腸胃不好。有的人是因為不規(guī)律的飲食,有的人是熬夜造成的,有的人是因為生活習慣引起的,原因有很多,而如何養(yǎng)胃就成了很重要的事情。那么你知道吃什么養(yǎng)胃嗎?知道養(yǎng)胃的食物有哪些嗎?養(yǎng)胃食療方又是什么呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧~
很多時候,當人們胃不好的時候都會選擇立即吃藥,其實小編要說的是,不要急著吃藥,先試試食療吧。有一些食物很適合養(yǎng)胃的,下面我們就來看看吧。
黏稠質地的食物
胃黏膜需要靠具有黏稠質地的食物來保護,舉例來說像是秋葵、山藥、木耳都是吃起來滑溜、有黏液的食物,還可促進腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
富含維生素K1和維生素U的食物
卷心菜富有維生素K1和維生素U,可以幫助抗?jié)?、修復體內受傷組織,達到保護胃腸黏膜的作用,經(jīng)常食用可減少胃部不適。
南瓜
南瓜中含有果膠,它可以保護我們的胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激,能夠促進潰瘍面愈合,是一種很適合胃病患者的食物。
而且南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。可以喝點南瓜小米粥。
木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以幫助快速消化蛋白質、促進消化。木瓜的吃法很多,推薦青木瓜燉排骨湯。
另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物對胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好過炸排骨,所以選擇新鮮的食材,清淡烹飪,更養(yǎng)胃哦!
牛奶
當人們起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶對身體有很多的好處,同時對養(yǎng)胃也有一定的幫助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。當然除了牛奶之外,多喝熱水對胃也是很有好處的。
紅棗
常吃紅棗有助于補氣血,調理脾胃不和,具有養(yǎng)胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養(yǎng)胃功效。
山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養(yǎng)胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用于泡水熬粥的主材。
山藥
山藥具有補脾養(yǎng)胃助消化的功效,也是養(yǎng)胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。
紅薯
紅薯富含豐富的蛋白質,淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負擔,不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用于作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養(yǎng)胃粥。