夏至吃什么 免費(fèi)教你清熱解暑湯

  夏至飲食人們一直很關(guān)注,人們會(huì)根據(jù)傳統(tǒng)吃一些食物,那么你知道夏至吃什么好嗎?知道夏至吃什么嗎?夏至,也就意味著越來(lái)越熱,有哪些清熱解暑的湯呢?今天我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下。

  說(shuō)到清熱解暑的湯,綠豆湯還是很不錯(cuò)的,但是除了綠豆湯,難道就沒(méi)有其他的湯了嗎?下面我們就來(lái)看看還有哪些清熱解暑湯。

  清熱解暑湯

  綠豆湯

  夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國(guó)傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

  冬瓜湯

  冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤(rùn)澤光滑,并可保持形體健美。重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

  銀耳百合湯

  銀耳百合湯具有滋陰,潤(rùn)肺,養(yǎng)顏,暖胃的功效,如果長(zhǎng)期飲用銀耳百合湯的話,是可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用的。

  冬瓜海帶湯

  有人說(shuō),冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉,利于膽固醇的排泄,而冬瓜能清熱解暑,兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯,不但營(yíng)養(yǎng),而且解暑。

  魚頭豆腐湯

  豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,有清熱潤(rùn)燥、生津解毒、降低血脂的作用,魚頭豆腐具有補(bǔ)虛弱,暖脾胃的功效,建議大家在做魚頭豆腐湯的時(shí)候,盡量做的稍微清淡些,豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會(huì)融合在一起,很新鮮。

  蘿卜湯

  蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說(shuō),多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。

  絲瓜湯

  絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長(zhǎng)期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

  生地冬瓜煲排骨

  生地2兩,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜適量,蜜棗3個(gè),一起熬制。這款湯的特點(diǎn)是加入了生地,既能涼血,又能滋陰,且味香清甜。李時(shí)珍對(duì)生地的評(píng)價(jià)是:“服之百日面如桃花,三年輕身不老。”肥胖的人大多體熱,冬瓜能下氣、清熱,有助于減肥。燉煮時(shí),冬瓜不要去皮,這樣祛濕清熱效果更明顯。

  百合消暑湯

  百合50克,鮮冬瓜100克,蛋清一個(gè),把百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滾湯后將蛋清倒入,然后加適量鹽調(diào)味。此湯有清涼祛熱之效。

夏至吃什么 夏至吃什么好 清熱解暑的湯 
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