深海魚油是一種不錯(cuò)的保健品，在日常生活中受到很大的歡迎，是很多中老年人首選的保健方式之一。那么，深海魚油有副作用嗎?深海魚油怎么吃呢?下面，就讓我們一起來看看深海魚油的副作用以及深海魚油的吃法。
深海魚油的副作用
對(duì)于很多人來說，每天服不超過3克魚油的情況下，都是安全的，不會(huì)出現(xiàn)任何深海魚油的副作用。
服用深海魚油劑量過高，會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)?？赡軙?huì)出現(xiàn)的深海魚油的副作用有：噯氣，口臭，胃灼熱，惡心，稀便，皮疹和流鼻血。隨餐服用深海魚油補(bǔ)充劑，往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。
某些魚類，特別是鯊魚、鯖魚和養(yǎng)殖鮭魚，可能會(huì)受到汞和其他化學(xué)品的污染。因此，選擇魚油類補(bǔ)充劑時(shí)，要選擇純度高，提取自深海無污染魚類的魚油產(chǎn)品，綠色海域魚或深海小魚保障食物鏈環(huán)境污染度低，相對(duì)更加安全。
服用魚油的禁忌注意
專家認(rèn)為，天然魚油中含有DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種重要元素，魚油中含有的EPA成分雖然也具有調(diào)節(jié)血脂、軟化血管的作用，但是應(yīng)當(dāng)了解的是，魚類本身并不能合成DHA，而是因?yàn)槌粤撕蠨HA的藻類在體內(nèi)有所積累，因而純度并不高。
商家對(duì)魚油的健腦、提高智力等功效多為夸大甚至虛假宣傳。隨著環(huán)境污染的日益加劇，魚油內(nèi)容易殘留汞等重金屬污染，對(duì)人體形成危害。
而另有專家指出，由于某些魚類含有汞，而汞污染物的大量存在，會(huì)損害新生兒以及兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)，嬰幼兒應(yīng)慎吃魚油。美國已有研究證明長期足量地?cái)z入DHA可將孩子的智商提高7%，視力提高0.2%。
由于深海魚油富含大量DHA，成了一些家長為孩子預(yù)備的“補(bǔ)品”。但嬰幼兒缺乏相應(yīng)的酶，對(duì)深海魚油中的汞無法“解毒”，服用后效果可能適得其反。
幼兒、兒童及青少年需要補(bǔ)充不飽和脂肪酸，但是不建議從魚油膠囊補(bǔ)充，而是從食物中正常補(bǔ)充，比如：通過使用含藻油DHA的食用油來補(bǔ)充DHA。
幼兒、兒童及青少年，腦細(xì)胞數(shù)在出生后的數(shù)目不在隨年齡的增長而增加，神經(jīng)細(xì)胞的網(wǎng)絡(luò)要增加，腦細(xì)胞要充實(shí)，這些都需大量的DHA及EPA。補(bǔ)充不飽和脂肪酸還具有改善記憶的保健作用。
魚油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營養(yǎng)物質(zhì)。它可以延緩大腦萎縮，防止大腦功能衰退。每天服用深海魚油不超過3克的情況下，對(duì)大多數(shù)人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高，會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。
下列有疾病或癥狀的人，服用魚油時(shí)要特別注意。
一、肝病
攝入高劑量的魚油可能會(huì)增加肝病患者出血的危險(xiǎn)。
二、海鮮過敏者
對(duì)魚和海鮮有過敏癥狀的人，在服用魚油補(bǔ)充劑進(jìn)，也可能會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。因此，此類人群選擇魚油類產(chǎn)品時(shí)，需要謹(jǐn)慎。
