蜂蜜的保質(zhì)期 保質(zhì)期內(nèi)食用蜂蜜有何功效

  蜂蜜的營養(yǎng)價值是非常豐富的,生活中適當(dāng)?shù)氖秤梅涿蹖ξ覀兊纳眢w健康是非常幫助的,但是許多人對于蜂蜜的保質(zhì)期存在一定的誤區(qū),誤認為其不會變質(zhì)。那么蜂蜜的功效有哪些呢?下面就讓我們一起來看看吧!

  保質(zhì)期內(nèi)食用蜂蜜有何功效

  一、關(guān)于蜂蜜的保質(zhì)期

  國家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個月,但是如果封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年,吃蜂蜜一定要在其新鮮的時候,色、香、味口感較好。

  保存很久的蜂蜜,只要未發(fā)生變質(zhì),是可以食用的,不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比,營養(yǎng)價值略差些。

  二、關(guān)于蜂蜜是否變質(zhì)

  蜂蜜放久了會變質(zhì),表現(xiàn)為三個方面

  1、味道變得較酸。

  2、變得很稀,正常的蜂蜜是比較粘稠的,甚至可以用紙來包,而不是用桶或瓶來裝,當(dāng)變質(zhì)的時候,由于氣溫升高會變稀。

  3、蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡,表明蜂蜜里某部分有機物分解,發(fā)酵冒泡,化為氣體溢出,此時,即使蜂蜜尚未變質(zhì),但營養(yǎng)價值已經(jīng)降低。

  三、關(guān)于蜂蜜能否食用

  你家的蜂蜜密封不嚴,又沒有低溫保存,呈水狀,放置了至少三年,可以確定已經(jīng)開始變質(zhì)。

  好不要再喝了,喝了或許不會對身體造成什么危害,但是已經(jīng)沒有太大的營養(yǎng)價值了。

  蜂蜜有哪些養(yǎng)生功效

  減肥功效

  醫(yī)學(xué)證明蜂蜜對于腸胃功能有著非常好的調(diào)節(jié)作用,能有效促進胃酸的分泌,蜂蜜還能有效增強腸蠕動,促進排便。

  促睡眠,增強免疫力

  蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)。同時,蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì),幫助提高免疫力。

蜂蜜的保質(zhì)期 蜂蜜的功效 蜂蜜的營養(yǎng)價值 
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