想要身體健康，離不開飲食，正確、科學(xué)飲食，對(duì)身體好，很多常見食材，不僅有食用價(jià)值，還有藥用價(jià)值，要是把一些食材和另一種食材搭配在一起食用，還有可能會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。
當(dāng)然，這樣的搭配并不是胡亂搭配的，需要大家注意，畢竟有些時(shí)候可能存在排斥的影響。而有些時(shí)候，則能做到營(yíng)養(yǎng)的吸收。以它們來說，搭配食用效果好。這里說到的食材就是黑豆、枸杞了。把這兩種食材搭配在一起食用，對(duì)保健身體、維持身體健康非常好。
營(yíng)養(yǎng)豐富
就營(yíng)養(yǎng)而言，黑豆、枸杞都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，以黑豆來說，其中包括維生素、礦物質(zhì)、尼克酸、脂肪、碳水化合物、硫氨酸、纖維素等，對(duì)調(diào)節(jié)身體、保健身體非常好。在常見豆類中，黑豆的營(yíng)養(yǎng)極其豐富。
以枸杞來說，其中包括甜菜堿、枸杞多糖、枸杞色素等，能滋補(bǔ)身體。
藥用價(jià)值很高
不論黑豆還是枸杞其藥用保健價(jià)值也很高。以黑豆來說，能進(jìn)行補(bǔ)腎，黑色的食物入腎，黑豆少不了，食用黑豆能通過滋補(bǔ)腎經(jīng)進(jìn)行補(bǔ)充肝血。同時(shí)，吃黑豆還能補(bǔ)脾、對(duì)美容養(yǎng)顏、排毒也有好處。
而就枸杞來說，枸杞也是常見的一種的滋補(bǔ)品，藥食兩用，食用枸杞對(duì)提高身體免疫力非常有幫助，這是因?yàn)槭秤描坭侥莛B(yǎng)肝、養(yǎng)腎，對(duì)補(bǔ)虛益精、清熱明目好處極多。
上面分別介紹了黑豆、枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，要是將其制作成食材，進(jìn)行食用效果會(huì)更好。
黑豆枸杞子湯
選取黑豆100g、枸杞10g、紅棗5個(gè)。把黑豆、枸杞、紅棗清洗干凈，放在砂鍋中，加入水，用大火燒開，隨后用文火慢熬，把黑豆、枸杞都煮爛了即可食用。
食用好處
補(bǔ)腎
上面介紹黑豆、枸杞的功效的時(shí)候說到能夠補(bǔ)腎，的確，食用黑豆枸杞子湯對(duì)補(bǔ)腎也有非常好的幫助，對(duì)于腎臟紊亂的人來說，喝這道湯對(duì)補(bǔ)腎好處極多。
明目
在黑豆枸杞湯中，能充分吸收枸杞的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)滋養(yǎng)眼睛好處極多，起到很好的明目作用。
這就是在生活中食用黑豆、枸杞的描述，看似不起眼的食材，要是將其搭配在一起食用效果會(huì)更好，在日常生活中，根據(jù)自己的需要，制作黑豆枸杞湯，通過喝這道湯來調(diào)節(jié)保健身體，讓身體更加健康。
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