吃紅薯會胖嗎 紅薯怎么吃才好(2)

  2、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發(fā)生吐酸水。

  3、吃紅薯時好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

  4、另外,紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。

  5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經(jīng)不再把紅薯作為主食,它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補充。

  紅薯減肥食譜

  紅薯粥

  材料:新鮮紅薯250克,大米100克。

  烹調(diào)步驟:將紅薯(以紅皮黃心者為好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥即成。

  紅薯芝麻濃湯

  材料:紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

  烹調(diào)步驟

  1、把紅薯去皮,切成3厘米的長條放入水中;

  2、將黃油放入鍋中,放下洋蔥用中火炒軟,加入紅薯,炒至半透明;

  3、加入高湯,用微弱的中火煮,等紅薯一變軟,取出一小部分作裝飾用,將剩下的放入容器中搗碎,加入牛奶、鹽和胡椒;

  4、倒入器皿中,放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

  結(jié)語:通過以上文章介紹我們是不是對吃紅薯會不會發(fā)胖的相關(guān)知識介紹有了一定的了解了呢,吃紅薯不僅不會發(fā)胖還是會幫助我們減肥的,所以說吃紅薯的好處很多的,但是我們也要適量的吃哦。

吃紅薯會胖嗎 紅薯怎么吃才好 
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