在生活中，我們少不了看見一些豆類，這個豆子在熬粥的時候總能派上用場，并且還特別美味，不少人都喜歡吃豆類，但是，你知道豆類都分別有哪些功效嗎?今天我們就來聊一聊，各種豆類的功效，以及多吃豆類對身體好嗎?感興趣的朋友一起看看吧!
各種豆類的功效
1、紅豆：補血強心強
紅豆是豆類家族中“顏值”高的，其中鉀和膳食纖維很豐富，是粗糧家族中名副其實的一員。它消腫、利尿、補血、強心、潤腸、通便，樣樣都行。
雖然補血是動物性食物擅長的，但是在植物中，紅豆算是很厲害的。
紅豆吃之前先浸泡或者蒸煮，讓它稍軟后再隨著大米做成紅豆飯，紅豆中豐富的維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，尤其是B族維生素，正好能夠彌補精白米的營養(yǎng)缺陷。
或者用紅豆來熬粥也是好食材，為米飯或者粥增加色彩的同時，也添了營養(yǎng)。
2、菜豆：慢性胃炎需要它
菜豆在豆類中屬碳水化物較高的豆子，所以經(jīng)常在吃色拉時用到。維他命A、B、C和纖維豐富，對腸胃不好的人來說是一個很健康的食品。另外含有促進長身體的必要氨基酸和色氨酸，對長身體的孩子們來說也是非常好的食品，另外對腹瀉和慢性胃炎也有幫助。
3、黑豆：補腎烏發(fā)就找它
黑豆，黑黑的“皮膚”中含有對女性好的花青素，而且中醫(yī)歷來都有“黑色入腎”的說法，經(jīng)常食用黑豆，對男性來說也是頗有益處。
黑豆和黃豆類似，也經(jīng)常被用來做豆腐或者打豆?jié){。睡前將黑豆泡上大概7~8個小時，第二天早上醒來之前放到豆?jié){機里打汁就行，很方便。
4、棉豆：減肥圣品
棉豆是菜豆的一種，在美國海軍中被作為營養(yǎng)補充食品，而又有別名叫海軍豆。在美國和意大利等國家，這是一種有名的減肥食品，因其豐富的膳食纖維對運動也特別有幫助。另外其含有的菜豆蛋白可以減少碳水化物的吸收，降低膽固醇，所以被選為減肥食品。
