辣木籽是什么?相信很多的人都不認(rèn)識。辣木是一種新時代的健康產(chǎn)物,它含有豐富的營養(yǎng)成分并且可以輔助治療多種疾病,那么,食用辣木籽有什么功效與作用呢?辣木籽怎么吃呢?今天就跟著小編一起來了解一下辣木籽吧。
辣木籽是什么
辣木籽:拉丁學(xué)名:Moringa oleifera Lam.,英文名稱:Moringa,另外還有多種別名,根據(jù)其豆莢形狀(細(xì)長、呈三角形),稱為鼓槌樹(Drumstick tree),根據(jù)其根部具有辛辣味,稱為辣根樹(Horseradish tree);根據(jù)其籽實可榨油,稱為奔油樹(Ben oil tree或者Benzoil tree)。辣木樹全世界約有14個品種,在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長,土壤條件較為寬泛,在沙質(zhì)PH值為5-9的土壤中為適宜。樹高10-12米,樹干直立,直徑可達(dá)45厘米。樹枝延伸無一定規(guī)律,樹形像一把傘,十分優(yōu)美。根有辛辣味。樹齡可達(dá)20年。
辣木樹被稱為“奇跡之樹”,其葉子、花、嫩豆莢、籽實(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營養(yǎng),并且較易栽培,因此在非洲推廣辣木樹的種植,被聯(lián)合國作為解決非洲食品缺乏的援助項目。近年來,辣木的食療價值和醫(yī)用價值被廣泛認(rèn)同,在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成為新興保健型食材。
一、排毒促進(jìn)代謝
辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效,現(xiàn)在比較正宗的為臻吾堂辣木籽,為非洲野生,于平常喝水泡茶喝花茶之中,先喝一口后,吃一至三粒(剝殼食內(nèi)籽)食用后再喝多量的水,你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味,一般來講,肝功能代謝不正常的人,第一次吃辣木籽,口感會偏苦,食用一段時間后喝300-500CC溫開水,一至兩個月后,有強(qiáng)肝改善睡眠增強(qiáng)免疫力記憶力加速代謝排毒減肥等功效。
二、皮膚系列
皮膚過敏香港腳濕疹富貴手皮膚莫名癢(早上中午空腹2-3粒,依輕重情況增減)。
三、消化系列
解酒(喝酒前15分鐘吃2-3粒,較不易醉,酒量增加2-3倍,酒醉也比較不會宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭,吃1-2粒后喝水即可除異味)。
四、泌尿系統(tǒng)
糖尿病痔瘡便秘清宿便(早上中午空腹2粒后喝水,服用期間記得要忌口,少吃甜食)。
辣木籽的食用方法
一般來說,辣木籽的食用方法很簡單,剝外殼,嚼吃內(nèi)子,辣木籽咬碎后,以300毫升以上的開水服用。將剝下的籽殼用水泡服,或用作任何環(huán)境下的凈水劑。每日食用4—6粒即可。
辣木籽有很多功效,想要達(dá)到理想的效果,根據(jù)個人情況和目的,服用辣木籽的方法和劑量也會有差異。下面,介紹幾種辣木籽的不同服用法。
1、便秘的人
早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。(早上吃辣木籽盡量多喝水,有助腸道暢通)剝殼食內(nèi)籽。