夏威夷果是一種很美味的堅(jiān)果,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,還有很多的功效和作用,那么夏威夷果的功效和作用有哪些呢?吃夏威夷有很多的好處,那么孕婦能吃夏威夷果嗎?夏威夷果的熱量也很多的,到底有多少呢?
1、營(yíng)養(yǎng)豐富
夏威夷果被認(rèn)為是世界上好的桌上堅(jiān)果之一。夏威夷果營(yíng)養(yǎng)豐富,含油量 70%--79%, 尤其以富含單不飽和脂肪酸為特點(diǎn),以油酸和棕櫚酸為主,光殼種夏威夷果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
2、預(yù)防心臟病
夏威夷果油是一種很好的植物油,其中的不飽和脂肪酸的含量是很高的,并且是不含有膽固醇的,還能降低人體血液中的不需要的膽固醇,增加人體需要的膽固醇,這種雙向調(diào)節(jié)作用是其他的脂肪沒(méi)有的。所以經(jīng)常吃夏威夷果能乙方心臟病,這也是它能預(yù)防心臟病的原因。
3、控制血糖
夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝,是糖尿病患者好的脂肪補(bǔ)充來(lái)源。
4、抗癌
夏威夷果油還有預(yù)防癌癥的作用,進(jìn)入人體之后能減少致癌物的衍生物在腸道中形成腫瘤的速度。之所以有這種作用是因?yàn)橄耐墓椭泻袉尾伙柡椭舅嵋约捌渌目寡趸?。這些物質(zhì)彼此合作,作用就更大了,對(duì)于身體有很好的保護(hù)作用。
5、預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
人體攝入飽和脂肪酸后,它們分解產(chǎn)生促進(jìn)炎癥的荷爾蒙;而當(dāng)人體攝入夏威夷果中的不飽和脂肪酸,它們將分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙。因此長(zhǎng)期食用夏威夷果油可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
6、加快新陳代謝
夏威夷果油的眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予夏威夷果油金黃透綠的獨(dú)特色澤,而葉綠素起新陳代謝作用,促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),加速傷口愈合,還有助于營(yíng)養(yǎng)和美化皮膚,減少皺紋的產(chǎn)生。
7、防止鈣的流失
夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收,提高骨密度。夏威夷果油在從生長(zhǎng)發(fā)育到成年的所有時(shí)期對(duì)人體都是必需的,它可以防止鈣的流失。