杏仁是一種常見的食物，很多人都非常的喜歡，食用之后能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它可以保護(hù)我們的心臟，還可以緩解頭痛，很多人吃杏仁都是直接食用，但是杏仁的吃法不止這一種，食用杏仁的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
一，保護(hù)心臟健康
如果在生活中很喜歡吃堅(jiān)果，那么大家在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)杏仁，這個(gè)物質(zhì)是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，特別是心臟不好的人群，吃杏仁能夠做到保護(hù)心臟的作用，杏仁中的物質(zhì)還可以幫助我們預(yù)防心臟病的出現(xiàn)，因此建議大家如果需要做心臟方面的護(hù)理，吃點(diǎn)杏仁是不錯(cuò)。
二，讓通便更順暢
經(jīng)常出現(xiàn)便秘的朋友可以多吃一點(diǎn)杏仁，杏仁是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它到了我們的身體之后可以潤(rùn)腸，這樣能夠讓我們的糞便更快的排出來，很適合便秘的患者。并且杏仁還可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量，是個(gè)健康的好食物。
三，緩解頭痛癥狀
現(xiàn)在很多人都會(huì)有頭痛的癥狀出現(xiàn)，所以經(jīng)常出現(xiàn)頭痛的朋友，那么在平常把杏仁當(dāng)做零食適當(dāng)?shù)某孕?，這樣能夠幫助我們緩解頭痛的情況，建議大家一旦出現(xiàn)頭痛的情況，可以多吃一點(diǎn)，相對(duì)比吃藥的話，這樣的效果是比較好的。
四，肩膀痛可緩解
除了頭痛的情況，肩膀痛的話，也是可以吃些杏仁來幫助緩解下，這是因?yàn)樾尤屎斜容^豐富的維E，它是一種能夠幫助身體促進(jìn)毛細(xì)血管更加功能完善，對(duì)調(diào)節(jié)自律神經(jīng)有幫助的物質(zhì)，對(duì)肩部痛是非常有緩解效果的，建議大家適當(dāng)吃些，還是不錯(cuò)的。而且杏仁的味道還是不錯(cuò)的，希望大家可以試試。
五，改善哮喘
有哮喘病的人群，平常吃杏仁想要更加有效果的話，還需要搭配下麻黃，這樣兩者結(jié)合的話，可以改善風(fēng)寒犯肺導(dǎo)致的哮喘，適當(dāng)?shù)某孕┑脑?，有不錯(cuò)的功效的，希望大家要認(rèn)真的了解。
杏仁的吃法
吃法一、杏仁牛奶冰淇淋
材料：美國(guó)大杏仁20顆、牛奶243毫升(剛好1袋的量)、蛋黃4個(gè)、玉米淀粉5克、鮮奶油300毫升、檸檬汁30毫升、細(xì)砂糖40克
制作步驟
1、將鮮奶油隔著冰水用電動(dòng)打蛋器高速檔打至原體積的1、5倍，然后放進(jìn)冰箱冷藏;
2、將蛋黃打散，加入砂糖攪拌，邊攪拌邊篩入玉米淀粉;
3、把牛奶煮開，倒入攪拌好的蛋黃液中，攪勻后倒入鍋中，用中火煮約5分鐘，邊煮邊攪拌至像濃玉米粥的狀態(tài)即可熄火，晾涼備用;
4、將大杏仁用搟面杖搟碎;
5、往晾涼的濃稠蛋奶液中加入檸檬汁、鮮奶油和大杏仁碎拌勻，再將混合液倒入容器中(高度別超過6厘米)，放進(jìn)冰箱冷凍，4小時(shí)后每小時(shí)翻拌一次防冰渣生成，以保證口感細(xì)膩。冷凍7小時(shí)后可食用，食用前再撒上一些杏仁碎。
